Esta semana apenas se han producido operaciones en el mercado del aceite de oliva. Según fuentes de Oleoestepa, 2026 arranca con estabilidad en los precios en origen, puesto que hay un paréntesis en la actividad industrial debido a los numerosos días festivos.
Estas mismas fuentes confirmaron operaciones con virgen extra a partir de 4.400 euros por tonelada; en virgen entre 3.800-4.000 euros/tonelada; y en lampante en torno a 3.650 euros/tonelada.
Subidas en aceite de oliva virgen extra, según el sistema Poolred
Por otro lado, los últimos datos obtenidos del Sistema de Información de precios en origen, Poolred, de la Fundación del Olivar, recogen recortes en las cotizaciones del aceite virgen y lampante y subidas en virgen extra.
Los datos provisionales del virgen extra, han reflejado un aumento en el precio del 0,25% hasta alcanzar los 4.241 euros/tonelada (frente a los 4.231 euros/tonelada de la semana anterior). P
or el contrario, el virgen ha bajado un 3,3%, hasta 3.763 euros/tonelada (frente a 3.891 euros/tonelada, semana anterior); y el lampante base 1º ha cedido un 1,6%, hasta situarse en 3.582 euros/tonelada (3.640 euros/tonelada, la anterior).
Por último, con respecto al volumen, se han negociado 2.525 toneladas (datos provisionales).
Todos los derechos reservados. Queda prohibido reproducir, distribuir, comunicar públicamente o transformar, todo o parte del contenido de este sitio web, incluido, pero no limitado a, los textos, las fotos y los videos, sin el permiso previo y por escrito de Informativos Agrarios S.L.
O artigo foi publicado originalmente em Agropopular – Cotações.
