Mercado muy firme, con buen nivel operativo y precios al alza, según fuentes de Oleoestepa, ya que solo el aceite extra se mantiene sin cambios a partir de 4.100 euros, pero dependiendo de la excelencia se ha llegado a pagar a 5.000 euros por tonelada. El resto de calidades suben una media de 75 euros: el virgen en torno a los 3.600 euros y el lampante a partir de 3.050 euros por tonelada.
Por su parte, el Sistema POOLred de la Fundación del Olivar también recoge subidas en virgen y lampante y una ligera bajada en extra.
En concreto, el aceite de oliva virgen extra se fijó un precio medio de 3.708 euros lo que supone un recorte del 1,26% frente a los 3.755 euros de la anterior semana. Por el concrerio, el aceite de oliva virgen quedó a 3.438 euros (+7,84% en relación a la semana anterior) y el lampante repuntó hasta los 2.984 (+2%). En cuanto al volumen, se negociaron 2.620 toneladas frente a las 2.114 de la anterior semana (datos provisionales).
El precio del aceite extra el más barato y el lampante el más caro de la UE
Por otra parte, de acuerdo con los datos sobre precios del aceite de oliva publicados por la Comisión Europea, correspondientes a julio de este año, en España se registra el precio más barato para el virgen extra y el más caro en lampante de los principales productores.
En julio, la media para el virgen extra se situó en nuestro país en 359,9 euros/100 kilos (un 55% menos que en julio de 2024), frente a los 366,1 euros de Grecia (-54%) y muy lejos de los 960 euros/100 kilos de Italia (+2%).
En el caso del lampante, sin embargo, la media de ese mes en España fue el más alto alcanzando los 281,8 euros/100 kilos (-60% respecto a julio de 2024), mientras que en Italia se situó en 237,3 euros (-58%) y en Grecia en 200 euros (-60%).
En el aceite de oliva virgen, la media más elevada se alcanzó en Italia (600 euros) seguida de España (308,6 euros) y Grecia con 293,3 euros/100 kilos.
Todos los derechos reservados. Queda prohibido reproducir, distribuir, comunicar públicamente o transformar, todo o parte del contenido de este sitio web, incluido, pero no limitado a, los textos, las fotos y los videos, sin el permiso previo y por escrito de Informativos Agrarios S.L.
O artigo foi publicado originalmente em Agropopular – Cotações.
