Carne Bovina:
Os preços ao produtor atingem níveis historicamente altos, impulsionados pela forte procura e oferta limitada; as margens dos produtores permanecem elevadas, mas os engordadores podem ver as suas margens afetadas pelos altos custos de aquisição de animais vivos.
Balança comercial da UE positiva em Jan-Mar 2025, mas a escassez de oferta influencia significativamente a dinâmica comercial, com a redução da produção bovina a afetar as exportações e a aumentar as importações.
O comércio global de carne bovina enfrenta incertezas relacionadas com tarifas dos EUA.
Carne de Suíno:
Produção da UE em Jan-Abr 2025 aumentou face ao ano anterior: +1,5% em cabeças (76 milhões); +3,5% em volume (3,1 milhões de toneladas).
No último mês, o preço médio do suíno na UE caiu 2,8% para 211 €/100 kg cw. O preço médio dos leitões diminuiu (-10,8%) para 67 €/cabeça. Ambos os preços estão abaixo do nível do ano passado, mas acima da média dos últimos 5 anos.
No primeiro trimestre de 2025, o volume de exportações da UE totalizou 1,12 milhões de toneladas, no valor de 3,14 mil milhões de euros, com aumentos de 3% em volume e 2,7% em valor. China e Reino Unido foram os principais mercados, com crescimento notável nas exportações para a China.
No mesmo período, as importações da UE totalizaram 40 000 toneladas, no valor de 87 milhões de euros, refletindo uma redução de 1,1% em volume e 6,3% em valor. O Reino Unido foi o principal exportador para a UE.
Carne de aves:
Em Jan-Abr 2025, a produção de aves na UE aumentou 0,6% face ao ano anterior, impulsionada pelo crescimento em alguns Estados-Membros, embora um maior número de Estados-Membros tenha registado uma diminuição.
Preços médios de frango na UE a 295 €/100 kg (+7% face ao ano anterior), que, com custos de produção favoráveis, permitem alguma margem para os produtores.
Em Jan-Mar 2025, as exportações de aves da UE aumentaram em volume (+0,8%) e em valor (+7%) face ao ano anterior, principalmente devido a maiores exportações para países africanos. As importações da UE cresceram em volume (+14%) e em valor (+38%), com maiores quantidades provenientes do Brasil, Reino Unido e Tailândia.
Fonte: APIC
