UNESCO: Dieta Mediterr�nea apresentada como Candidata a Patrim�nio Cultural Imaterial da Humanidade

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 –  30-09-2008

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UNESCO: Dieta Mediterr�nea apresentada como Candidata a Patrim�nio Cultural Imaterial da Humanidade

Espanha, It�lia, Gr�cia e Marrocos apresentaram hoje � UNESCO o documento final de candidatura da Dieta Mediterr�nea a Patrim�nio Cultural Imaterial da Humanidade, um processo cuja decisão será conhecida no final de 2009.

Em comunicado, o governo espanhol refere que os quatro países iniciar�o a partir de agora ac��es conjuntas e individuais no intuito de conseguir apoios para a candidatura, entregue hoje em Paris.

Preparado e coordenado pela Funda��o Dieta Mediterr�nea, sedeada em Espanha, o texto regista o significado da Dieta Mediterr�nea do ponto de vista cultural, social, hist�rico, gastron�mico, alimentar, ambiental, paisag�stico e de costumes.

O comunicado nota ao mesmo tempo as ac��es levadas a cabo pelas várias administrações em defesa da Dieta Mediterr�nea, a nível. local, regional e nacional e, em muito casos, através de organizações da sociedade civil.

Os promotores da candidatura insistem que constitui uma "magn�fica oportunidade para fomentar a conserva��o, manuten��o e transmissão da Dieta Mediterr�nea".

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