Tetra Pak apoia apelo da IDF sobre desafios na segurança alimentar

A Tetra Pak�, l�der mundial em solu��es de tratamento e enchimento para alimentos, abriu o F�rum de L�deres Mundiais na Cimeira Mundial de Lactic�nios 2013 da International Dairy Federation (IDF), a decorrer em Yokohama, no Jap�o, com um discurso do Presidente e CEO da empresa, Dennis J�nsson. No seu discurso, Dennis J�nsson endossou o apelo do IDF para enfrentarmos os desafios de segurança alimentar e pediu a colabora��o entre todas as partes interessadas da ind�stria.

"Redescobrir o Leite � relembrar aquilo que torna a nossa ind�stria �nica. Prende-se com a responsabilidade e com a recompensa de proporcionar �s pessoas em todo o mundo alimentos seguros e sustent�veis", referiu Dennis J�nsson, relembrando o tema deste ano da Cimeira da IDF. "Mas o leite não alimenta apenas o corpo, alimenta Também sociedades e economias."

No seu discurso, Dennis J�nsson descreve desafios e oportunidades que moldam o sector de lactic�nios como a crescente procura de produtos l�cteos l�quidos, o aumento dos custos e da pressão da concorr�ncia, bem como uma maior consci�ncia do consumidor quando �s questáes da segurança alimentar e do ambiente.

O Presidente e CEO da Tetra Pak apresentou, em seguida, tr�s solu��es para estes desafios e oportunidades. "Em primeiro lugar, temos que inovar constantemente para responder � diversidade e �s r�pidas mudan�as nas prefer�ncias dos consumidores. Em segundo lugar, devemos utilizar o poder da tecnologia para diminuir o desperd�cio de alimentos, maximizar a sua segurança e chegar a cada vez mais pessoas com produtos l�cteos de elevada qualidade. Em terceiro lugar, devemos trabalhar em conjunto para garantir não apenas a viabilidade econ�mica futura da nossa ind�stria, mas a sustentabilidade social e ambiental do nosso planeta."

A Cimeira Mundial 2013 da IDF termina hoje, dia 1 de Novembro.

Fonte:  gci