O IAPMEI apresenta o vídeo “Reduzir o desperdício alimentar, valorizando a produção nacional”, por forma a sensibilizar as empresas e outros intervenientes da cadeia alimentar e demonstrando que o combate ao desperdício alimentar pode induzir novas soluções e novas oportunidades de negócios.
O vídeo ilustra diversos exemplos de reaproveitamento e valorização de diversos desperdícios que se transformaram em novas soluções mais sustentáveis.
Artigo publicado originalmente em DGAV.
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