Portugal: Alc�cer do Sal e Gr�ndola lideram produ��o de pinh�o

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 –  23-06-2005

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Portugal: Alc�cer do Sal e Gr�ndola lideram produ��o de pinh�o

Alc�cer do Sal, Set�bal, 22 Jun
Mais de metade da produ��o portuguesa de pinh�o tem origem nos concelhos alentejanos de Gr�ndola e Alc�cer do Sal, segundo um estudo da Associa��o de Produtores Florestais do Vale do Sado (ANSUB).

De acordo com o documento, o pinh�o apresenta uma "qualidade superior" nas duas zonas do litoral alentejano, onde ocupa um lugar de destaque na cozinha e na do�aria tradicional.

O pinh�o apresenta, segundo o documento, muitas qualidades organol�pticas (tem um gosto agrad�vel) e cont�m elementos essenciais � alimenta��o humana.

Na globalidade, os quatro concelhos do litoral alentejano (Gr�ndola, Alc�cer do Sal, Santiago do Cac�m e Sines) representam 45 por cento da área nacional de pinheiro manso (03 por cento da área florestal).

Quanto � produ��o, o estudo apenas descreve os casos de Alc�cer do Sal e Gr�ndola, onde se concentra mais de 50 por cento.

Com "uma elevada procura no mercado internacional", o pinh�o de Alc�cer do Sal, o maior produtor e uma das actividades econ�micas com maior expressão no concelho, vai ser o mote para a PIMEL, Feira do Turismo e das Actividades Económicas, que decorre naquela localidade de quinta-feira a domingo.

Segundo Isilda Flor�ncio, respons�vel pelo Gabinete de Feiras da C�mara Municipal de Alc�cer do Sal (CMAS), a PIMEL come�ou h� 15 anos com o objectivo de divulgar os produtos tradicionais locais, como o mel e o pinh�o.

Actualmente, com menos import�ncia econ�mica, o mel produzido na regi�o continua a apresentar "grande qualidade", explicou Isilda Flor�ncio, sublinhando que a seca dos �ltimos tempos contribuiu para reduzir a produ��o.

Este ano, o turismo � o tema central da feira, por constituir uma das principais actividades econ�micas desenvolvidas em Alc�cer do Sal.

"Queremos vender a nossa imagem, as caracterásticas naturais que temos para oferecer, o rio, as unidades hoteleiras de qualidade, o patrim�nio, a gastronomia, a do�aria� � um sector de grande relev�ncia", disse.

A PIMEL vai contar com a presença de uma centena e meia de expositores, uma dezena de tasquinhas e um restaurante.

O mel e a do�aria regional v�o estar Também em destaque nos concursos de gastronomia regional, uma das principais componentes do certame.

"Arqueologia do Sado" � o tema de um col�quio que decorre na tarde de domingo, contemplando Também a vertente do turismo.

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