Festival do Arroz Carolino está de volta

Festival do Arroz Carolino está de volta

Nos próximos dias 17, 18 e 19 de maio vai celebrar-se mais uma edição do Festival do Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas, em Samora Correia, no Campo da Feira.

O Festival do Arroz Carolino é um evento gastronómico e cultural que se enquadra no projeto de promoção do Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas, tendo como objetivo contribuir para a valorização e atratividade deste território no âmbito local, regional e nacional.

Integrando diferentes áreas, o Festival apresenta um modelo multifacetado focado na gastronomia, nomeadamente numa tenda de grande dimensão designada como Praça do Arroz, onde se concentram os showcookings, as degustações, as bancas do arroz e os restaurantes, além de uma outra tenda destinada a exposição institucional, de artesanato e de produtos regionais. Este ano o evento conta com Bancas com 15 Menus de Arroz Carolino, sob responsabilidade do Chef Luís Machado.

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O artigo foi publicado originalmente em Voz do Campo.

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