Los precios en origen del aceite de oliva cedieron a lo largo de la semana ante el aumento de la oferta en el mercado.
Fuentes de Oleoestepa dan cuenta de bajadas salvo en virgen, el sistema Poolred recoge recortes en la mayoría de las categorías, mientras que en la Lonja de Extremadura predominaron las subidas, a excepción del lampante, que repitió.
Responsables de Oleoestepa indican que se han cerrado operaciones en extra a 3.250 euros frente a los 3.300 euros por tonelada de la semana anterior. El lampante también baja hasta los 2.750 euros (2.775 euros, la semana anterior) y el virgen repitió en torno a los 2.950 euros por tonelada.
De acuerdo con el sistema Poolred, de la Fundación del Olivar, también se anotaron bajadas salvo en extra donde los precios repuntaron hasta los 3.229 euros por tonelada (3.198 euros la anterior semana). En virgen se fijó un precio medio de 2.809 euros (2.885 euros, la anterior) y en lampante a 2.673 euros por tonelada (2.682, la anterior).
Sin embargo, la Lonja de Extremadura registró repuntes de 25 euros en extra y virgen y repeticiones en lampante. La horquilla de precios en extra osciló entre 3.150 y 3.450 euros, el aceite virgen cotizó entre 2.950 y 3.100 euros por tonelada y el lampante se mantuvo entre 2.700 y 2.750 euros por tonelada.
El virgen y el lampante más caro
Según los últimos datos sobre los precios del aceite de oliva publicados por la Comisión Europea, correspondientes a octubre de este año, en España se registra el precio más caro para el virgen y el lampante de los principales productores.
En octubre, la media para el virgen se situó en nuestro país en 309,4 euros/100 kilos (un 67% más que en octubre de 2020), frente a los 274,2 euros de Italia (+41%) y lejos de los 246 euros/100 kilos de Grecia, a pesar de que en este país se ha registrado un aumento del 54% respecto a hace un año.
En el caso del lampante, sin embargo, la media de ese mes en España fue de 293,4 euros/100 kilos (+68% respecto a octubre de 2020), mientras que en Italia se situó en 244 euros (+60%) y en Grecia en 216 euros (+80%).
No ocurre lo mismo con los vírgenes extras, donde España ocupa el segundo lugar cerrando a un precio medio de 327,3 euros/100 kilos, frente a los 420,6 euros de Italia, pero por encima de los 320 euros de Grecia.
Precios medios nacionales
Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la semana 45, que va del 8 al 14 de octubre, se anotan todo tipo de variaciones en los precios de las diferentes variedades de aceite de oliva, con subida del 2,34% en el virgen de 0,8ª a 2ª y bajadas del -1,72% en el virgen extra <0,8ª y del -2,45% en el lampante >2ª. El resto de variedades apenas registran variaciones.
En aceite de girasol, subida del 1,02% en el refinado alto oleico y bajada del -0,34% en el refinado convencional. En aceite de soja, nuevo descenso de precios, esta semana del -1,52%.
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