Assinalado anualmente a 30 de maio, o Dia Internacional da Batata tem como objetivo destacar a importância de uma das culturas alimentares mais relevantes do mundo, reconhecendo o seu contributo para a segurança alimentar, a nutrição, a sustentabilidade e o desenvolvimento económico.
Para assinalar a data, a Europatat juntou-se à European Snacks Association (ESA), à European Potato Processors’ Association (EUPPA) e à Starch Europe na produção de um vídeo conjunto que evidencia a importância estratégica do setor da batata na Europa e a forte cooperação existente ao longo de toda a cadeia de valor.
A iniciativa destaca três mensagens principais: a colaboração entre os diferentes intervenientes do setor, os elevados padrões de qualidade que caracterizam a fileira europeia da batata e a aposta contínua na inovação e adaptação às novas exigências dos mercados e dos consumidores.
Em Portugal, a celebração desta efeméride coincidiu com uma semana particularmente importante para a fileira. No dia 27 de maio, a Porbatata assinalou o arranque da campanha de promoção da batata portuguesa “Miss Tata 2026” – #souboacomtudo: A Miss Tata está de volta! – reforçando junto dos consumidores a importância de valorizar a produção nacional e o trabalho desenvolvido ao longo de toda a cadeia de valor.
Da investigação e melhoramento varietal à produção, comercialização e transformação, a batata liga agricultores, empresas, indústria e centros de conhecimento numa cadeia de valor dinâmica e inovadora, contribuindo diariamente para alimentar milhões de pessoas.
A Porbatata associou-se às comemorações do Dia Internacional da Batata, reforçando a importância de continuar a promover e valorizar a batata portuguesa e todos os profissionais que fazem chegar este produto à mesa dos consumidores.
Fonte: Porbatata
