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– 12-11-2003 |
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CVRVV apresenta publicamente aguardentes do Vinho VerdeA Comissão de Viticultura da Regi�o dos Vinhos Verdes marcou para a pr�xima quinta-feira, dia 13, a apresentação pública das Aguardentes do Vinho Verde, a decorrer no Hotel Lapa Palace, em Lisboa, pelas 14h30. Depois do �xito da mostra dos Espumantes de Vinho Verde em 2002, na capital, a CVRVV continua a apostar na abertura aos mercados centro/sul. No total, seráo 12 os produtores presentes. A Regi�o Demarcada dos Vinhos Verdes tem qualidades �nicas para produzir excelentes aguardentes, uma vez que o teor em acidez natural dos baga�os e dos vinhos da Regi�o dos Vinhos Verdes, as suas caracterásticas organol�pticas, re�nem excelentes condi��es t�cnicas para a produ��o de grandes aguardentes bagaceiras, a partir da destila��o dos baga�os e de excelentes aguardentes de vinho, fruto da destila��o dos vinhos. As Aguardentes Bagaceiras da Regi�o dos Vinhos Verdes possuem um t�tulo alcoom�trico vol�mico m�nimo de 40% vol., enquanto que, nas Aguardentes de Vinho da Regi�o dos Vinhos Verdes, o m�nimo � de 37,5% vol. Pelos seus aromas e sabores intensos, estas aguardentes constituem um excelente digestivo para apreciar nesta �poca mais fria.
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