Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Na semana em análise as cotações médias nacionais do porco classe E, do porco classe S e dos leitões, de <12 kg e de 19-25 kg, mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior.
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. Pequeno decréscimo das cotações mín. dos porcos classe E e classe S (-1 cêntimo / kg).
Beira Litoral
Na Beira Litoral a oferta de suínos para abate foi média e a procura relativamente fraca. A procura e o consumo diminuíram um pouco em relação à semana passada. No que se refere ao leitão, a oferta foi fraca para a época e a procura foi relativamente fraca, tendo diminuído nas últimas semanas. Há leitão congelado a ser escoado e leitão fresco a ser congelado. Estabilidade de cotações dos porcos classe E e classe S e também dos leitões de <12 kg.
Beira Interior
Na Beira Interior a oferta e a procura de suínos para abate foram médias e equilibradas. As cotações dos porcos classe E e classe S voltaram a manter-se estáveis.
Ribatejo e Oeste
No Ribatejo e Oeste a oferta e a procura de suínos para abate foi média e a procura relativamente fraca, tendo baixado em relação à semana anterior. A oferta de leitão foi fraca para a época e a procura foi relativamente fraca. Estabilidade de cotações dos porcos classe E e classe S e dos leitões de <12 kg.
Alentejo
No Alentejo a oferta de suínos para abate foi relativamente abundante e a procura média. Ligeira descida das cotações máx. dos porcos classe E e classe S (-1 cêntimo / kg) e estabilidade dos leitões, de <12 kg e de 19-25 kg.
Todas as cotações aqui.
O artigo foi publicado originalmente em Agricultura e Mar.
