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salada hortícolas

Cotações – Produtos Hortícolas – 28 junho a 4 de julho 2021

por GPP
08-07-2021 | 08:19
em Cotações PT, Últimas, Mercados, Dossiers
Tempo De Leitura: 8 mins
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Abóbora – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, registou-se uma subida significativa das cotações devido à redução da oferta. Oferta e procura médias. Boa qualidade do produto. Escoamento sem dificuldades.

Agrião – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades. Cotações estáveis.

Alface – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações não se alteraram. A oferta foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades. Exportação de produto para Espanha.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta de alface frisada e lisa de estufa e de ar livre apresentaram uma oferta abundante. A procura manteve-se baixa. Alface a ser destruída por falta de procura. Os produtos dos quintais e hortas urbanas estão a contribuir para esta diminuição de procura. Cotações estáveis.

No Algarve, a oferta de alface frisada de estufa foi média e a procura inferior. Cotações estáveis. Escoamento regular. Boa qualidade do produto.

Alho-francês – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações não se alteraram. A oferta foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi fraca e a procura média/baixa. Pouca disponibilidade. A qualidade diminui quando as temperaturas sobem. Cotações estáveis.

No Algarve, as cotações mantiveram-se estáveis. A oferta equilibrou a procura média. Escoamento regular. Boa qualidade comercial.

Batata-doce – No Alentejo, na área de mercado Odemira, a oferta de batata doce da nova campanha foi média e a procura alta. As cotações não se alteraram.

Batata de Conservação – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho a oferta tem aumentado e a cotação mais frequente valorizou. Produto de boa qualidade. Oferta média, boa procura e sem dificuldades de escoamento. Concorrência de produto importado de França.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta de batata de conservação foi média e a procura baixa. Escoamento com dificuldades pois ainda há no mercado exterior batata de conservação da campanha anterior. Descida das cotações. Concorrência de batata importada.

Batata Nova – Na Região Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta manteve-se alta e a procura média. Descida das cotações.

No Algarve, a oferta foi média/baixa e equilibrou a procura. Descida da cotação máxima e da mais frequente. O escoamento efetuou-se “aos poucos” devido à concorrência de produto com preços mais baixos de outras regiões.

Beringela – No Algarve, a oferta de beringela aumentou ligeiramente e as cotações desceram. Escoamento fraco.

Beterraba – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação mínima subiu. A oferta média foi suficiente para a procura. Escoamento sem dificuldades.

Cebola de Conservação – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação mínima subiu. A oferta foi média e suficiente para a procura. Escoamento sem dificuldades. Concorrência de cebola de Espanha.

Cebola Temporã – Na Região Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta manteve-se abundante e a procura média. Cotações estáveis.

Cenoura – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação máxima desceu. A oferta foi suficiente para procura média. Escoamento sem dificuldades. Boa qualidade.

Na Região de Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal, as cotações não se alteraram. Oferta e procura médias. Boa qualidade.

Na área de mercado, Ribatejo, a oferta foi média e a procura média/baixa. Subida das cotações. Boa qualidade.

Couves – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta de couve “repolho tipo coração” e “penca” foi suficiente para a procura média.

Escoamento sem dificuldades. Descida da cotação máxima da couve repolho tipo coração.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi média para a couve “Lombardo”, regular a forte para o “Repolho Tipo Coração” e média/baixa para a couve “Portuguesa”. A procura esteve fraca. Descida da cotação mais frequente da couve “repolho tipo coração”

Couve “Brócolos” – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi ligeiramente fraca e a procura baixa. A qualidade tem diminuído nesta altura do ano. Subida da cotação máxima.

No Algarve, a oferta e a procura foram ligeiramente baixas. Descida da cotação máxima e da mais frequente. Escoamento pontual.

Couve-Flor – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi ligeiramente fraca e a procura baixa. Cotações estáveis. Menor qualidade nesta altura do ano.

Curgete – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação mínima e a mais frequente subiram devido à menor procura. A oferta foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades. Concorrência de produto espanhol.

Na Região Centro, na área de mercado Beira litoral, a oferta foi média/alta e a procura baixa. Descida da cotação mínima e da máxima.

No Algarve, a oferta foi baixa e equilibrou a procura. Escoamento fraco. Descida das cotações. Concorrência de produto de outras regiões.

Espinafre – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação máxima e a mais frequente desceram devido ao aumento da oferta. A oferta foi suficiente para a procura média. O escoamento efetuou-se sem dificuldades.

Na Região Centro, na área de mercado Beira litoral, a oferta foi média e a procura baixa. Cotações estáveis.

Feijão-Verde – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, registou-se uma descida da cotação máxima e subida da mínima para o feijão verde riscadinho e descida da cotação máxima para o feijão verde achatado direito. Boa qualidade. Escoamento sem dificuldades. Presença de produto importado de Marrocos.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi ligeiramente baixa e a procura fraca. Subida da cotação mínima e da mais frequente.

No Algarve, a oferta de feijão-verde achatado direito de estufa foi baixa e a procura média/baixa. Cotações estáveis. Escoamento regular. Concorrência de produto importado de Espanha e Marrocos. Iniciou-se a campanha do feijão-verde curvo de ar livre com a oferta e a procura baixas.

Grelo de Nabo – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação mais frequente desceu devido à maior oferta. A oferta foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades.

Nabiça – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho a cotação máxima valorizou. A oferta foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, as cotações mantiveram-se estáveis. A oferta foi fraca. Aumentou a produção em hidroponia. Maior disponibilidade. A procura esteve fraca.

Nabo – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação mínima desceu. A oferta e a procura foram médias. O escoamento efetuou-se sem dificuldades.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta e a procura foram baixas. Subida da cotação mais frequente. Qualidade fraca.

Pepino – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação mais frequente valorizou devido à menor oferta. Oferta média, boa procura e sem dificuldades de escoamento.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi média e a procura ligeiramente fraca. Início de algumas produções (produto novo com mais qualidade e com contratos com grandes superfícies). Descida da cotação mínima.

No Algarve, a oferta equilibrou a procura média/baixa. Cotações estáveis. Escoamento regular.

Pimento – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação mínima subiu e a máxima desceu. Oferta suficiente para a boa procura, boa qualidade e sem dificuldades de escoamento. Concorrência de produto espanhol.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral , iniciou-se a campanha de produção e comercialização com a oferta foi quase nula e a procura fraca.

No Algarve, a oferta foi média/baixa e a procura baixa. Escoamento fraco. Cotações estáveis.

Plantas Aromáticas/Condimentares – No Algarve, a oferta foi média e equilibrou a procura para a salsa frisada, manjericão, cebolinho, tomilho e rúcula em molhos de 300 gr a 1.00 €/Molho. A oferta média equilibrada com a procura para os coentros, salsa e hortelã em molhos de 0,5 kg a 1.00 €/Molho e com 1 kg a 2.00 €/Molho, grelos 0,5 Kg a 1€/Molho e orégãos 0,5 Kg a 8€.

Tomate – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações não se alteraram. A oferta foi suficiente para a boa procura e sem dificuldades de escoamento. Concorrência de produto espanhol.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral iniciou-se a campanha do tomate alongado. A oferta do tomate alongado e sulcado foi média. Muitas plantações começaram agora a produzir e outras ainda não iniciaram. Como a procura esteve fraca os produtores que estão com a produção em pleno estão a escoar nos leilões pois o mercado normal não dá escoamento. Descida da cotação mais frequente do tomate sulcado > 81 mm e da cotação mínima e da mais frequente do sulcado 67-81 mm.

No Algarve, a oferta de tomate “cacho, cereja e sulcado de ar livre foi baixa e a procura superior. A oferta de tomate sulcado e alongado de estufa foi média e a procura também. Escoamento regular. Cotações sem alterações. Boa qualidade para todo o produto.

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