Na região Entre Douro e Minho, área de mercado Entre Douro e Minho, verificou-se uma descida das cotações da alface lisa estufa à saída de produção (SP) em 33%, frisada estufa SP
25%, couve “Penca” SP não calibrada 18%, nabo com rama SP molho 14% e alho francês SP 13%, devido a um aumento da oferta.
Na Beira Litoral, área de mercado Beira Litoral, a oferta de espinafre SP em molho diminuiu, o que levou a uma valorização da cotação em 13%. A cotação da couve “Portuguesa” SP não
calibrada teve uma ligeira descida de 10%, devido a uma diminuição da procura.
Na área de mercado Viseu, registou-se uma redução da procura de batata de conservação branca/vermelha SP tamanho de calibre grado/médio em saco e a cotação desvalorizou 13%.
Na região Ribatejo Oeste, área de mercado Oeste, a maior parte da comercialização dos produtos hortícolas realiza-se em leilão. Verificou-se um aumento das cotações da batata-doce SP não calibrada em 56% e tomate “Chucha” SP grado 23%, devido a um acréscimo da procura, menor oferta, que foi média, e uma melhoria da qualidade dos produtos face à semana anterior. A cotação da curgete SP não calibrada valorizou 25%, refletindo igualmente uma maior procura, apesar de uma oferta elevada e de melhor qualidade. A cotação do tomate “Chucha” SP médio valorizou 14%, devido a um aumento da procura e uma oferta quase nula, embora de melhor qualidade. Subida igualmente para a cotação da couve-flor SP não calibrada em 14%, em resultado de um aumento da procura e da melhor qualidade do produto. Relativamente às descidas, verificou-se uma diminuição da procura associada a uma menor oferta, que foi média/baixa e de pior qualidade, o que levou a uma desvalorização das cotações do tomate “Redondo” SP médio em 57%, “Cacho” SP 43% e couve “Repolho Tipo Coração” SP não calibrada 38%. Verificou-se ainda que a menor procura associada a um aumento da oferta, que foi média, levou a uma descida das cotações da couve “Lombardo” SP não calibrada em 21% e do tomate “Redondo” SP grado 15%. A cotação do alho francês SP não calibrado registou uma descida de 26%, resultante de uma diminuição da procura e de uma oferta baixa e de pior qualidade. No caso do nabo com rama SP, a oferta foi quase nula e a procura menor, o que levou a uma descida das cotações em 19%.
No Algarve, a campanha de produção e comercialização da ervilha de grão teve início na semana anterior. Quanto ao feijão-verde “Achatado Direito”, produzido em estufa, na semana em análise não se registaram transações.
