Aves
As cotações médias nacionais do frango vivo (1,8 kg), do frango abatido (65% – 1,1 a 1,3 kg), do peru vivo (14 am 15 kg) mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior. O peru abatido (80% – 5,7 a 9,8 kg) teve um aumento de 0,05 €/kg.
Na região da Beira Litoral, na área de mercado da Beira Litoral, a oferta de frango e a procura foram altas. As cotações máximas do frango 65% tiveram uma descida de 0,04 €/kg. As cotações máximas e mais frequentes do peru 80% registaram um aumento de 0,10 €/kg. Manutenção generalizada das outras cotações.
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo e Oeste, a oferta e a procura foram médias/altas. Completa estabilidade de cotações
Ovos
As cotações médias nacionais dos ovos classificados e embalados das classes de peso L e M não sofreram alterações. Aumento das cotações médias nacionais dos ovos de gaiola na produção (ovo a peso de 60 a 68 g) de 0,01€/kg. Estabilidade das cotações médias nacionais dos ovos de solo e de ar livre.
Na Beira Litoral, a oferta foi alta, nas duas áreas de mercado, e a procura foi alta na área de Dão-Lafões e média/alta na Litoral Centro. Acréscimo das cotações máximas e mais frequentes dos ovos de gaiola a peso (0,10 €/kg e 0,05 €/kg, respetivamente).
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo e Oeste, a oferta foi média e a procura média/alta. Acréscimo das cotações máximas e mínimas dos ovos S em cartão e embalado (0,05 €/dúzia) e da cotação mínima dos ovos de solo M (0,05 €/dúzia).
