Mercados

Comentario de los mercados ganaderos del 27 de diciembre de 2021 al 2 de enero de 2022. El mercado de las canales de vacuno acabó el año con repeticiones generalizadas en los precios, aunque muy presionado por la situación de...

El MAPA revisa al alza producción de almendra. Se imponen las repeticiones en los precios de las almendras en un mercado con poca operatividad comercial en la totalidad de lonjas y mercados nacionales. Mercamurcia cerró la última Lonja Nacional de...

MERCADO EUROPEU Talvez seja surpreendente chegar ao final do ano 2021 e notar que o preço médio deste ano é exatamente igual à média dos últimos 5 anos (1,55€/kg de carne) e surpreende porque o mercado atravessa o pior momento...

In 2020, the EU’s sparkling wine exports to countries outside the EU amounted to 494 million litres, a decrease with respect to the 528 millions litres exported in 2019. This was the first decrease in sparkling wine extra-EU exports in a decade (-6% when compared...

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Cereais Primavera-Verão O INE prevê que a produção global de milho, de regadio e de sequeiro, alcance 716 mil toneladas valor 5% acima do registado na última campanha e próximo da média do último quinquénio, numa campanha fortemente marcada pela...

A República Popular da China alterou as regras de registo a cumprir pelos operadores que pretendem exportar produtos alimentares para aquele país, tendo emitido novos Decretos GACC nºs 248 e 249 que entram em aplicação no dia 1 de janeiro de 2022. Os operadores...

Na semana em análise as cotações médias nacionais do coelho vivo (de 2,2 a 2,5 kg) e do coelho abatido (de 1,1 a 1,3 kg) mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior. A oferta de coelho foi fraca e a...

Aves Na semana em análise as cotações médias nacionais do frango, vivo (de 1,8 kg) e abatido (65% - de 1100 a 1300 g) e do peru, vivo (de 14 a 15 kg) e abatido (80% - de 5,7 a...

Ovinos Na semana em análise registou-se uma subida da cotação média nacional dos borregos de <12 kg em relação à semana anterior (+25 cêntimos / kg); pelo contrário, os borregos de 22-28 kg (-4 cêntimos / kg) e os de...

Na semana em análise a cotação média nacional do porco classe S apresentou um pequeno acréscimo em relação à semana anterior (+1 cêntimo / kg); estabilidade do porco classe E. Novo aumento dos leitões de <12 kg (+34 cêntimos /...

Los precios en origen del aceite de oliva se han movido entre subidas y repeticiones en el mercado nacional durante esta semana. Según fuentes de Oleoestepa, los lampantes han repuntado como consecuencia de la escasa oferta; la cotización se ha...

En el mercado nacional los precios de los corderos se han movido entre descensos y repeticiones. Fuentes del sector señalan que después de las cotizaciones récord, la oferta empieza a superar a la demanda y el mercado comienza a dar...

De 1 de janeiro até 23 de novembro foram apreendidos 29.716 kg de alfarroba furtada no Algarve, revelou ao Expresso o Comando Territorial de Faro da GNR. Uma subida de 425% em relação a 2020, quando, em todo o ano,...

A diretora executiva da PortugalFoods afirma que o aumento do preço dos fatores de produção é um “desafio enorme”, que se vai refletir em toda a cadeia, notando que o equilíbrio só deverá chegar “em meados” de 2022. “Confrontamo-nos, neste...

Los precios del porcino blanco se mantuvieron sin cambios por séptima semana consecutiva. Según fuentes del sector, todas las lonjas reflejaron repeticiones generalizadas a la espera de que comience el nuevo año. El lechón, en cambio, volvió a repuntar -alcanzó...

Esta semana han predominado las repeticiones en los precios del vacuno de carne, aunque se han anotado subidas puntuales en alguna lonja. Según fuentes de Provacuno, el trabajo se ha hecho la semana pasada y hasta después de las fiestas...

A Associação Mundial de Maçã e Pêra (WAPA) divulgou ontem, 23 de Dezembro, uma actualização dos dados da colheita de maçã e de pêra de 2021 no Hemisfério Sul e no Hemisfério Norte. A colheita total de maçã dos 27...

Previsões Agrícolas As previsões agrícolas, em 30 de novembro , apontam para uma campanha oleícola histórica, com uma produção de azeitona para azeite superior a 1,1 milhões de toneladas (+55% face a 2020), a maior da série (1945-2021). Esta produção...

As cotações médias, de novilho e de novilha, 12 a 24 meses, cruzados Charolês, aumentaram 0,013 e 0,017 €/kg Carcaça, respetivamente. Região Trás-os-Montes Nas áreas de mercado, Terra Fria e Alto Tâmega, a oferta foi média/alta e a procura foi...

Na semana em análise a cotação média nacional do coelho vivo (de 2,2 a 2,5 kg) voltou a sofrer um decréscimo em relação à semana anterior (-10 cêntimos / kg); estabilidade do coelho abatido (de 1,1 a 1,3 kg). A...

Aves Na semana em análise registou-se uma subida significativa da cotação média nacional do peru abatido (80% - de 5,7 a 9,8 kg) em relação à semana anterior (+30 cêntimos / kg); estabilidade do frango vivo (de 1,8 kg) e...

Ovinos Na semana em análise registou-se uma subida generalizada das cotações médias nacionais dos borregos analisados em relação à semana anterior: borregos de <12 kg (+34 cêntimos / kg), borregos de 22-28 kg (+32 cêntimos / kg) e de >28...

Na semana em análise a cotação média nacional do porco classe E apresentou um pequeno acréscimo em relação à semana anterior (+1 cêntimo / kg); estabilidade do porco classe S. Subida dos leitões de <12 kg (+22 cêntimos / kg)...

Cereais Primavera-Verão O INE prevê que a produção global de milho, de regadio e de sequeiro, alcance 716 mil toneladas valor 5% acima do registado na última campanha e próximo da média do último quinquénio, numa campanha fortemente marcada pela...

Los precios en origen del aceite de oliva anotaron incrementos a lo largo de la semana. La posición de la oferta está más firme ante la situación que presenta el olivar por la falta de lluvias, según fuentes de Oleoestepa,...

Las repeticiones en los precios de los corderos han sido casi generalizadas, salvo por un recorte en determinados pesos donde la oferta aumentó, en un mercado en equilibrio entre la oferta y la demanda. Va saliendo algo más de oferta,...

Las cotizaciones del porcino blanco repitieron por sexta semana consecutiva. La oferta es abundante pero el sacrificio se mantiene también a un nivel muy elevado, con lo que los precios se mantienen estables. La influencia positiva que la campaña navideña...

La campaña navideña en el mercado de las almendras está muy avanzada y tanto oferta como demanda se toman una pausa. La Lonja de Albacete dejó sin cambios sus cotizaciones de almendra oscilando entre 3,70 y 8,50 euros por kilo...

Esta semana en las cotizaciones de las canales de vacuno predominaron las subidas, tras la pausa de la anterior semana. Las operaciones comerciales prenavideñas ya están cerradas. Por un lado, a lo largo de la semana pasada salieron los últimos...

Os dados das declarações de colheita e produção situam a produção em 7,3 milhões de hectolitros, representando um acréscimo de 14% face à campanha

Em 2020, o setor do Comércio foi fortemente penalizado pela pandemia COVID-19, registando decréscimos nos principais indicadores económicos,

Abóbora - Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação mínima subiu. A oferta foi média/baixa e a procura média. Boa qualidade do produto

O INE prevê que a produção global de milho, de regadio e de sequeiro, alcance 716 mil toneladas valor 5% acima do registado na última campanha e próximo da média do último

Alstroeméria - Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações não sofreram alteração. Procura e oferta média. Boa qualidade e sem grande dificuldade

Abacate - No Algarve, a oferta de abacate "Bacon" e "Hass" foi média e equilibrou a procura. Escoamento regular. Produto com qualidade média. Cotações estáveis

Após um ano de contrassafra, originando, de uma forma geral, uma carga de frutos significativamente superior à alcançada na campanha anterior, o INE prevê para a campanha 2021/2022

O preço dos vinhos do Alentejo exportados nos primeiros 10 meses de 2021 atingiu o “valor máximo dos últimos cinco anos”, revelou hoje a Comissão

As cotações médias, de novilho e de novilha, 12 a 24 meses, Turina, aumentaram 0,050 e 0,025€/kg Carcaça, respetivamente

Na semana em análise as cotações médias nacionais dos porcos classe E e classe S apresentaram um pequeno acréscimo em relação à semana anterior (+1 cêntimo / kg)