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– 15-04-2011 |
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Cartaxo: Qualidade dos vinhos aumenta significativamente
Cerca de 80 vinhos foram colocados � prova no XXVII Concurso de Vinhos do Concelho do Cartaxo e XII Concurso de Vinhos do Tejo �O Melhor Vinho na Produção� � colheita de 2010/2011, que decorreram nos dias 13 e 14 de Abril, no Centro de Promo��o Vitivin�cola do Museu Rural e do Vinho do Concelho do Cartaxo. Organizados pelo Munic�pio do Cartaxo, em parceria com a Associa��o de Munic�pios Portugueses do Vinho (AMPV), os concursos tiveram como presidente do j�ri Jos� Rodrigues, que no final revelou que �h� de facto uma evolu��o muito grande e uma melhoria significativa da qualidade dos vinhos em rela��o ao ano passado�. Para o especialista de vinhos, os cuidados acrescidos em termos tecnol�gicos e de higiene, adoptados progressivamente pelos produtores, �t�m feito com que hoje tenhamos uma qualidade média dos vinhos muito melhor do que h� dez anos atr�s�. O trabalho e o empenho dos agentes do sector tem sido �not�rio� para aumentar a qualidade dos n�ctares, ainda que se esteja a atravessar um período de dificuldades econ�micas. �Estamos no caminho certo. � verdade que se enfrentam hoje muitas dificuldades, sobretudo em termos de escoamento do produto e de recebimento, mas os agricultores t�m muita teima e são gente muito persistente. estáo a trabalhar no sentido da qualidade, e muito bem, porque todos sabemos que este � o s�culo da qualidade, não da quantidade�, afirmou Jos� Rodrigues. De forma un�nime, Também os provadores que fizeram parte do j�ri deste concurso consideraram haver uma melhoria progressiva da qualidade dos vinhos em rela��o ao ano passado. Uma evolu��o que � transversal a todos os produtores � desde as grandes adegas aos pequenos vitivinicultores. Pedro Gil, vereador da C�mara Municipal do Cartaxo e respons�vel pelo Projecto Cartaxo � Capital do Vinho, afirmou que esta iniciativa, a par Também do Concurso de Vinhos Engarrafados que se vai realizar este ano, pela primeira vez, no Cartaxo, representa �uma ferramenta muito importante para projectar os vinhos do concelho e da regi�o do Tejo�. Ao premiar a qualidade, �estamos a dar uma maior visibilidade aos nossos vinhos e a valorizar o trabalho dos nossos produtores�, acrescentou Pedro Gil. Os vinhos vencedores do XXVII Concurso de Vinhos do Concelho do Cartaxo e XII Concurso de Vinhos do Tejo �O Melhor Vinho na Produção� seráo conhecidos e premiados no dia 29 de Abril, por ocasi�o da Festa do Vinho, na sessão de encerramento do semin�rio �Licenciamento Industrial das Adegas�, que terá in�cio �s 15h00, no Audit�rio Municipal da Quinta das Pratas. Recorde-se que nos dias 28 e 29 de Abril, o Cartaxo recebe o Concurso de Vinhos Engarrafados do Tejo, sendo os prémios entregues numa gala que terá lugar a 28 de Maio. Fonte: Lusa
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