Mercado Europeu
Tudo na mesma na entrada para o novo ano, como seria de esperar.
Também como é de esperar nesta altura do ano, os porcos estão pesados, mas nada que possa perigar os níveis a que se transacionam neste momento.
Já no mercado da carne a tendência é de subida na maior parte das peças, fruto do aumento da procura no período festivo e da redução dos dias de abate…que, como sabemos, em Espanha se estende até ao Dia de Reis.
Oportunidade para a indústria portuguesa conseguir recuperar margens e esperar que o ano 2024 seja melhor do ponto de vista económico.
Vejamos então o que nos indicam as diversas Bolsas europeias para esta semana:
Bolsa do Porco – Semana 45/2023 – 2,302€ (Descida de 0,020€)
