Mercado Europeu
Este ano o verão de São Martinho estendeu-se a toda a Europa e assistimos a um mês de novembro com temperaturas atipicamente altas e, por conseguinte, não se verifica um decréscimo acentuado de consumo. Não significa que a tendência decrescente de consumo de carne de porco nos países nórdicos se inverta, mas que a Europa ganha tempo para a retoma da importação chinesa (que já se faz sentir).
O que também é cada vez mais notório é a quebra do efetivo em muitos países europeus, não apenas na Alemanha.
Apesar de tudo isto, o fator mais marcante do mercado europeu continua a ser os desenvolvimentos da guerra na Ucrânia, quer pela escalada dos custos de produção que tem diminuído muita da produção, quer pela inflação que afeta sobremaneira todos os bens de consumo.
Vejamos então o que nos indicam as diversas Bolsas europeias para esta semana:
Tendência Geral:
A semana passada antecipavamos que a pressão dos matadouros alemães ia fazer cair com algum significado o preço, mas o que é certo é que numa semana o panorama mudou radicalmente e a manutenção foi aceite por todos os operadores das bolsas alemãs (Tönnies e Vion). Este dado sinaliza que a procura de carne começa a equilibrar com a baixa oferta de porcos, mesmo num país que se vê impedido de exportar.
Espanha, no entanto, aponta como melhor referência o preço interno chinês e, apesar de ter condições para subir o preço dos porcos, não pode perder competitividade internacional.
O que parece certo é que os mercados europeus atingiram um ponto de inflexão e poderão estabilizar-se até ao final do ano.
Fonte: FPAS
Bolsa do Porco – Semana 45/2022 – 2,252€ (Descida de 0,020€)
Discussão sobre este post