A Associação Portuguesa dos Industriais de Carnes (APIC) apresenta esta nota informativa com o objetivo de resumir os principais pontos...

Num setor tão essencial como o da carne, onde a segurança dos alimentos não é apenas uma norma imposta, mas...

Recentemente, a Suécia surpreendeu o mundo ao inverter a marcha da digitalização no ensino. Depois de anos a investir em...

Este verão, em apenas dois países europeus, Espanha e Portugal, mais de 350 000 hectares de terra foram consumidos pelas...

A recente edição do relatório Perspetivas Alimentares da FAO lança luz sobre uma dinâmica curiosa e, à primeira vista, contraditória...

Empresas de carne falsa, apoiadas por agendas globalistas e fanáticos veganos, enfrentam falência iminente enquanto um estudo inovador da Universidade...

Como apoiador oficial do Protein PACT, a European Livestock Voice tem o orgulho de apoiar um dos eventos mais importantes...

Lemos e ouvimos por aí, expressões como esta: carne de origem vegetal. Na matriz da nossa cultura, onde a gastronomia...

Graça Mariano - Diretora Executiva da APIC A Indústria da Carne: Um Compromisso com a Sustentabilidade e o Futuro A...

Carne Bovina: Os preços ao produtor atingem níveis historicamente altos, impulsionados pela forte procura e oferta limitada; as margens dos...

O Brasil, maior exportador mundial de carne bovina, enfrenta taxas de 50% impostas pelos EUA a partir de 1 de...

Um novo estudo analisa o metano (CH₄), considerado, juntamente com o vapor de água e o dióxido de carbono, um...

DIREITO DE RESPOSTA – APIC (Associação Portuguesa dos Industriais de Carne) Ao Jornal Público, ao artigo: “Pagámos às centrais a...

Tal como Pedro Abrunhosa exclama aos quatro ventos na música “ Fazer o Que Ainda Não Foi Feito”, embora se...

A expressão “Menos verde, mais leve” capta de forma eficaz a evolução das preferências alimentares dos consumidores europeus. Tal como evidenciado...

A China prorrogou até 16 de dezembro de 2025 o prazo da investigação antidumping sobre carne de porco e subprodutos...

O Comissário Europeu Christophe Hansen anunciou a preparação de uma lista de pesticidas perigosos e o reforço das regras de...

A Comissão Europeia nomeou Elisabeth Werner como nova diretora-geral da DG AGRI, com efeitos a partir de 1 de junho....

A ministra da Agricultura Martine Hansen defendeu isenções para países de baixo risco, como Luxemburgo, alegando que a nova regulamentação...

Atualmente, a pecuária é frequentemente apontada como a principal causa das alterações climáticas e de muitos dos problemas mundiais. Alguns...

A ambiciosa estratégia “Farm to Fork” da União Europeia, uma pedra angular do Pacto Ecológico, visa transformar o setor agrícola...

A Europa está a enfrentar o seu pior surto de febre aftosa desde o início do século A febre aftosa...

O abate de animais é crucial e o respeito pelas práticas de higiene é muito importante. O matadouro toma medidas...

A Federação de Exportação de Carne dos EUA (USMEF) informa que os direitos aduaneiros de retaliação da China afetaram drasticamente...

O relatório de auditoria n.º 2024-8014 da Comissão Europeia, publicado a 8 de maio de 2025, avalia o sistema de...

A Copa-Cogeca, que representa agricultores e cooperativas da UE, apresentou uma visão estratégica para o setor de carne suína, visando...

A agricultura de precisão (AP) utiliza tecnologias avançadas para otimizar a gestão ao nível do campo no que diz respeito...

A indústria dos insetos está agora a tentar encontrar um novo mercado, mas um especialista diz que “não é claro...

As exportações argentinas de carne bovina em março totalizaram 45,6 mil toneladas, o que representa uma queda de 16% em...

O Beef Plan está a pedir aos agricultores que assinem uma petição apelando aos deputados ao Parlamento Europeu para que...

O matadouro ocupa uma posição crucial na cadeia da carne. O trabalho do agricultor termina no matadouro e começa a...

Em 2019, foi publicada a Diretiva UTP, relativa ao combate contra as práticas comerciais desleais, com o objetivo de corrigir...

Na sequência do apagão elétrico ocorrido na passada segunda-feira, dia 28 de abril, a Associação Portuguesa dos Industriais de Carnes (APIC)...

Estudo revela que metade dos veganos pode estar em risco de perda muscular devido à deficiência de aminoácidos essenciais, como...

O Plano de Ação Climática 2025 da Irlanda impõe metas ambiciosas para o setor agrícola, como reduzir as emissões em...

A gestão dos focos de gripe aviária de alta patogenicidade (GAAP) em Portugal foi considerada eficaz pela UE. A DGAV...

A lei espanhola obriga as empresas do setor agroalimentar a desenvolver planos de prevenção, prioriza a doação de excedentes e...

O território nacional é ocupado por diversas raças de gado autóctone que caracterizam a paisagem agropecuária mais tradicional. No entanto,...

Festa do Borrego com Chef Vitor Sobral, Jornalista Edgardo Pacheco, Diretora Executiva da APIC e Tiago Serralheiro, do Pasto Alentejano....