Entre o papel e o digital: o que a educação sueca nos ensina para a agricultura – António Martins Bonito
Recentemente, a Suécia surpreendeu o mundo ao inverter a marcha da digitalização no ensino. Depois de anos a investir em...
O papel da criação de animais na prevenção de incêndios florestais
Este verão, em apenas dois países europeus, Espanha e Portugal, mais de 350 000 hectares de terra foram consumidos pelas...
Menos produção, mais comércio: o paradoxo da carne bovina em 2025 – António Martins Bonito
A recente edição do relatório Perspetivas Alimentares da FAO lança luz sobre uma dinâmica curiosa e, à primeira vista, contraditória...
Empresas de Carne Falsa Enfrentam Falência Enquanto Estudo Confirma que Proteína Animal Reduz Risco de Cancro
Empresas de carne falsa, apoiadas por agendas globalistas e fanáticos veganos, enfrentam falência iminente enquanto um estudo inovador da Universidade...
Cimeira sobre Soluções PACT para Proteínas: A Indústria de Proteínas Animais Passa das Palavras à Ação
Como apoiador oficial do Protein PACT, a European Livestock Voice tem o orgulho de apoiar um dos eventos mais importantes...
Existe carne de origem vegetal?
Lemos e ouvimos por aí, expressões como esta: carne de origem vegetal. Na matriz da nossa cultura, onde a gastronomia...
A Indústria da Carne: Um Compromisso com a Sustentabilidade e o Futuro – Graça Mariano
Graça Mariano - Diretora Executiva da APIC A Indústria da Carne: Um Compromisso com a Sustentabilidade e o Futuro A...
Mercado de Carne na UE: Análise de Tendências 2025 da CLITRAVI
Carne Bovina: Os preços ao produtor atingem níveis historicamente altos, impulsionados pela forte procura e oferta limitada; as margens dos...
Brasil procura alternativas após taxas de 50% impostas pelos EUA à carne bovina
O Brasil, maior exportador mundial de carne bovina, enfrenta taxas de 50% impostas pelos EUA a partir de 1 de...
A procura por melhores modelos para explicar a acumulação de metano atmosférico
Um novo estudo analisa o metano (CH₄), considerado, juntamente com o vapor de água e o dióxido de carbono, um...
Direito de resposta – APIC – Graça Mariano
DIREITO DE RESPOSTA – APIC (Associação Portuguesa dos Industriais de Carne) Ao Jornal Público, ao artigo: “Pagámos às centrais a...
Vamos fazer o que ainda não foi feito! – Graça Mariano
Tal como Pedro Abrunhosa exclama aos quatro ventos na música “ Fazer o Que Ainda Não Foi Feito”, embora se...
“Menos verde, mais leve”: a nova dieta dos europeus foca-se na proteína e na nutrição funcional
A expressão “Menos verde, mais leve” capta de forma eficaz a evolução das preferências alimentares dos consumidores europeus. Tal como evidenciado...
China prorroga investigação antidumping sobre carne de porco europeia até dezembro de 2025
A China prorrogou até 16 de dezembro de 2025 o prazo da investigação antidumping sobre carne de porco e subprodutos...
UE reforça regras sobre pesticidas e bem-estar animal no comércio
O Comissário Europeu Christophe Hansen anunciou a preparação de uma lista de pesticidas perigosos e o reforço das regras de...
Elisabeth Werner nomeada diretora-geral da Agricultura da UE
A Comissão Europeia nomeou Elisabeth Werner como nova diretora-geral da DG AGRI, com efeitos a partir de 1 de junho....
Luxemburgo pede alívio na regulamentação anti-desflorestação da UE
A ministra da Agricultura Martine Hansen defendeu isenções para países de baixo risco, como Luxemburgo, alegando que a nova regulamentação...
Queremos mesmo viver num «mundo sem vacas»?
Atualmente, a pecuária é frequentemente apontada como a principal causa das alterações climáticas e de muitos dos problemas mundiais. Alguns...
MAPA | Entrevista com Sr. Ministro da Agricultura
É importante esclarecer e desmitificar algumas perceções através da partilha de conhecimento credível e sustentado. Veja a entrevista exclusiva realizada...
Da agricultura à agroindústria: a política “Farm to Fork” da União Europeia
A ambiciosa estratégia “Farm to Fork” da União Europeia, uma pedra angular do Pacto Ecológico, visa transformar o setor agrícola...
A FAO adverte: É necessária uma maior sensibilização e ação face aos surtos de febre aftosa na Europa e no Próximo Oriente
A Europa está a enfrentar o seu pior surto de febre aftosa desde o início do século A febre aftosa...
Processos de abate: práticas de higiene e papel numa economia sustentável e circular
O abate de animais é crucial e o respeito pelas práticas de higiene é muito importante. O matadouro toma medidas...
As tarifas chinesas travam as exportações de carne vermelha dos EUA, ameaçando perdas de milhares de milhões
A Federação de Exportação de Carne dos EUA (USMEF) informa que os direitos aduaneiros de retaliação da China afetaram drasticamente...
Avaliação do sistema de vigilância sanitária da tuberculose bovina
O relatório de auditoria n.º 2024-8014 da Comissão Europeia, publicado a 8 de maio de 2025, avalia o sistema de...
A visão da Copa Cogeca para o futuro do sector da carne de suíno
A Copa-Cogeca, que representa agricultores e cooperativas da UE, apresentou uma visão estratégica para o setor de carne suína, visando...
Aplicações da IA na agricultura de precisão
A agricultura de precisão (AP) utiliza tecnologias avançadas para otimizar a gestão ao nível do campo no que diz respeito...
Os hambúrgueres de insetos não funcionam, por isso a indústria dos insetos passa a ser a alimentação animal
A indústria dos insetos está agora a tentar encontrar um novo mercado, mas um especialista diz que “não é claro...
As exportações de carne de bovino registam uma quebra de 33% no primeiro trimestre
As exportações argentinas de carne bovina em março totalizaram 45,6 mil toneladas, o que representa uma queda de 16% em...
Beef Plan apela aos agricultores para que assinem uma petição contra o acordo UE-Mercosul
O Beef Plan está a pedir aos agricultores que assinem uma petição apelando aos deputados ao Parlamento Europeu para que...
Quais são as normas que os matadouros têm de cumprir na Europa?
O matadouro ocupa uma posição crucial na cadeia da carne. O trabalho do agricultor termina no matadouro e começa a...
Combate às práticas comerciais desleais… também para lá das fronteiras – Pedro Pimentel
Em 2019, foi publicada a Diretiva UTP, relativa ao combate contra as práticas comerciais desleais, com o objetivo de corrigir...
Impacto do apagão elétrico de 28 de abril no setor industrial da carne
Na sequência do apagão elétrico ocorrido na passada segunda-feira, dia 28 de abril, a Associação Portuguesa dos Industriais de Carnes (APIC)...
Especialistas alertam para riscos das dietas veganas, com deficiências em nutrientes essenciais
Estudo revela que metade dos veganos pode estar em risco de perda muscular devido à deficiência de aminoácidos essenciais, como...
Irlanda define novas metas climáticas para a agricultura
O Plano de Ação Climática 2025 da Irlanda impõe metas ambiciosas para o setor agrícola, como reduzir as emissões em...
Portugal avaliado positivamente no controlo da gripe aviária
A gestão dos focos de gripe aviária de alta patogenicidade (GAAP) em Portugal foi considerada eficaz pela UE. A DGAV...
Espanha aprova Lei Contra o Desperdício Alimentar. E Portugal?
A lei espanhola obriga as empresas do setor agroalimentar a desenvolver planos de prevenção, prioriza a doação de excedentes e...
Programa RTP – Conhecer as Raças Autóctones
O território nacional é ocupado por diversas raças de gado autóctone que caracterizam a paisagem agropecuária mais tradicional. No entanto,...
“As vantagens do consumo da carne borrego”
Festa do Borrego com Chef Vitor Sobral, Jornalista Edgardo Pacheco, Diretora Executiva da APIC e Tiago Serralheiro, do Pasto Alentejano....
Será que a mudança para dietas à base de plantas reduz realmente as emissões?
A redução do bovino é geralmente considerada uma estratégia eficaz para diminuir as emissões antropogénicas de gases com efeito de...
Investigadores concebem ferramentas para desenvolver vacinas mais eficazes contra o vírus da peste suína africana
Investigadores do J. Craig Venter Institute, do Friedrich-Loeffler-Institut e do International Livestock Research Institute (ILRI) desenvolveram um sistema de genética...
