Continúa la estabilidad en las almendras. El mercado se mantiene con escasas operaciones y corta oferta, lo que permite dejar sin cambios los precios de todas las variedades.
En Mercamurcia, los precios repitieron, salvo en la Ecológica que registra un aumento de 6 céntimos quedando a 7,38 euros por kilo grano. Con esta nueva subida alcanza su precio más elevado en lo va de año, y se sitúa un 23,62% por encima de la misma semana del año pasado. En resto de almendras cotizan entre 5,05 euros de la Comuna y 6,12 euros por kilo grano de la Marcona.
La Lonja de Córdoba dejó sin cambios sus cotizaciones, oscilando entre 5,05 euros de la Comuna y 5,75 euros por kilo grano en cáscara sobre almacén del partidor de la Belona.
Por su parte, la Lonja de Reus recoge las primeras bajadas tras meses de repeticiones, quedando las cotizaciones entre 4,55 euros de la Común y 5,70 euros por kilo grano de la Ecológica, que es la única variedad que repite.
Las lonjas de Tortosa y del Ebro dejaron los precios sin cambios. Fuentes de esta lonja destacan un mercado poco operativo por la falta de oferta en los almacenes, pero también, por las escasas ganas compradoras que el mercado presenta ahora mismo.
Los envíos de almendra americana aumentaron 2,64% en mayo, mientras que bajaron con destino a España en un 0,43%
Por otra parte, según los datos facilitados por el Almond Board de California, la cifra de embarques de almendra estadounidense en mayo se situaron un 2,64% por encima del mismo mes del año pasado totalizando 217,4 millones de libras, superando las expectativas del sector.
A pesar de estos desafíos, India sigue demostrando su importancia para las almendras de California, y los participantes del mercado informan sobre inventarios generalmente equilibrados y una demanda constante.
Cabe destacar que Turquía se ha convertido en el nuevo centro comercial en sustitución de los Emiratos Árabes Unidos en medio de los problemas en Oriente Medio. Ha subido un 42% en lo que va del año y más del doble en el último mes.
Por otra parte, los envíos a China y Hong Kong aumentaron un 5% en comparación con mayo del año pasado; sin embargo, los envíos acumulados en lo que va del año siguen un 37% por debajo. En contraste, Vietnam continúa con un sólido desempeño, con un aumento del 36% en los envíos acumulados en lo que va del año.
Europa sigue proporcionando una base sólida para la demanda mundial, con envíos a la región que superan en un 5% los del año pasado. A diferencia de esta tendencia, el mercado español ha mostrado una leve contracción en la recepción de almendra. Los envíos destinados a España durante mayo experimentaron un descenso del 0,43% en comparación con mayo de 2025. Pero subieron un +15% en lo que va de campaña. Otros países europeos también subieron: Italia (+8%), Alemania (+7%) y varios destinos de Europa del Este siguen mostrando patrones de compra estables.
Situación del cultivo
Las condiciones climáticas variaron durante mayo, incluyendo fluctuaciones de temperatura, fuertes vientos y lluvias, aunque las pérdidas se mantuvieron limitadas y localizadas. La cosecha de almendras de 2026 se mantiene aproximadamente 10 días por delante de la del año anterior, con los granos completamente cuajados en todas las variedades. La atención se centra ahora en el control de la rotura de la cáscara, y se espera que las variedades de maduración temprana comiencen a agrietarse a partir del 21 de junio. Persiste la preocupación por la presión de enfermedades causada por las lluvias de finales de primavera, cuyos efectos no se manifestarán hasta la cosecha.
Los precios se han mantenido estables y firmes en las últimas semanas, cotizando por encima de la cosecha de 2025 como para la de 2026.
La oferta se encamina a otra temporada de existencias ajustadas. Las cifras apuntan a una ligera mejora respecto a la temporada pasada, pero la sensación es de mayor escasez, probablemente debido a que la mejora del sentimiento del mercado está impulsando una mayor actividad.
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O artigo foi publicado originalmente em Agropopular – Cotações.
