Agricultura : Sobreviv�ncia do sector passa pela produ��o biol�gica

Quinta-feira, o ministro da Agricultura, Sevinate Pinto, apresentou um Plano Nacional para o Desenvolvimento da Agricultura Portuguesa, que tem como meta atingir em tr�s anos (2007) sete por cento de área agr�cola (mais do dobro da área actual – 3,2 por cento).

Na opini�o da Também Provedora do Ambiente e Qualidade de Vida de Coimbra, a aposta na agricultura biol�gica em Portugal s� será ganha se forem introduzidas "facilidades ao nível. da certifica��o e circuitos de circula��o dos produtos".

"O processo de certifica��o � caro e não � f�cil fazer chegar os produtos da agricultura biol�gica ao mercado", referiu, em declarações � Agência Lusa.

Helena Freitas considera que "tem havido dificuldades (nomeadamente da parte dos produtores e comerciantes de produtos não biol�gicos) em deixar sobressair estes produtos, porque se trata de um nicho altamente competitivo".

"A agricultura biol�gica será talvez a �nica forma de sobreviv�ncia da agricultura portuguesa", sustentou.

Portugal tem "todas as condi��es para ter agricultura biol�gica, acrescentou, se houver uma pol�tica consistente de incentivos".

"No outro mercado, da agricultura tradicional, não temos capacidade de competir, e se não tiv�ssemos apoios (comunitários) era a fal�ncia total", referiu.

A partir de hoje, produtores de agricultura biol�gica da regi�o de Coimbra podem vender os seus produtos no Jardim Botúnico da Universidade de Coimbra, onde funcionar� cada segundo e quarto s�bado de cada m�s o "Mercadinho do Botúnico".

Um dos objectivos do "Mercadinho" do Jardim Botúnico, espaço dirigido por Helena Freitas, � a troca de informação sobre as alternativas aos produtos convencionais, de forma a sensibilizar os consumidores para a mais valia que os produtos biol�gicos representam na alimenta��o e ao nível. do ambiente.