Capoulas Santos lamenta o aval do governo portugu�s ao fim do bacalhau tradicional

Capoulas Santos lamenta o aval do governo portugu�s ao fim do bacalhau tradicional

Capoulas Santos lamenta que o governo portugu�s tenha votado favoravelmente a utiliza��o de polifosfatos no bacalhau. A delibera��o teve lugar na passada segunda-feira, dia 1 de Julho, e decorreu ao nível. do Comit� Permanente para a Cadeia Alimentar e Saúde Animal, o organismo que assiste a Comissão Europeia (CE) para as questáes de segurança alimentar e onde t�m assento os peritos de todos os países da União Europeia.

A pedido dos maiores exportadores para Portugal de bacalhau, a Noruega, a Isl�ndia e a Dinamarca, foi aprovada a utiliza��o destes aditivos alimentares artificiais na primeira fase de tratamento do pescado a partir de 1 de Janeiro de 2014, apenas com os votos contra da Fran�a e da rec�m-chegada Cro�cia. Caber� � ind�stria nacional detectar e referir este aditivo na rotulagem.

O eurodeputado socialista considera incompreens�vel o aval do governo portugu�s ao uso de polifosfatos que, segundo argumentam os países interessados, permite uma melhor conserva��o do peixe mas tudo parece indicar que coloca em causa as caracterásticas do bacalhau tradicional tal como o conhecemos hoje. Segundo a ind�stria portuguesa, o tratamento a montante do bacalhau com polifosfatos afectar� a cor e o sabor do bacalhau tradicional e por outro lado permitirá maior absor��o de �gua, aumentando o peso do peixe e induzindo o consumidor em erro que comprar� menos peixe pelo mesmo peso.

A ind�stria portuguesa, com 2000 empregos directos e exportação de bacalhau seco na ordem dos 85 milhões de euros, sairá a maior lesada com esta medida que encarecer� o bacalhau pois será necess�rio mais tempo de secagem e maior consumo de energia.

Em Fevereiro de 2012, um m�s ap�s Capoulas Santos ter consultado a Comissão Europeia acerca deste assunto, o governo portugu�s demonstrou-se ent�o preocupado no seio do Comit� em que acabou por ter lugar a delibera��o e durante o �ltimo ano não s� não convenceu os seus parceiros europeus da especificidade nacional como acabou mesmo por ter votado a favor da proposta.

BREVE:
Capoulas Santos participou na passada segunda-feira, dia 1 de Julho, no evento "A PAC a caminho de 2020", realizado em Sevilha na Fundaci�n Internacional San Telmo. O eurodeputado portugu�s partilhou o painel com o Secret�rio Regional da Andaluzia da Agricultura, Lu�s Planas, o ex-Director-Geral da Agricultura da Comissão Europeia, Jos� Manuel Silva Rodr�guez, bem como um representante do Ministro da Agricultura espanhol, Miguel Arias-Ca�iete. O audit�rio era maioritariamente composto de representantes de confedera��es agr�rias espanholas, que apelidaram o acordo pol�tico sobre a reforma da PAC conclu�do a 26 de Junho de "a reforma em que se destaca mais do que nunca a especificidade da agricultura mediterr�nica". Capoulas Santos foi o respons�vel do lado do Parlamento Europeu pela negocia��o e defendeu com sucesso o papel da vinha e do olival na agricultura mediterr�nica.

Fonte:  Gabinete do Deputado Parlamento Europeu