EUA / Seca: Pre�os da alimenta��o v�o aumentar 3% a 4% em 2013

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 –  26-07-2012

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EUA / Seca: Pre�os da alimenta��o v�o aumentar 3% a 4% em 2013

Os pre�os da alimenta��o em 2013 v�o subir entre tr�s a quatro por cento, por causa da seca que afecta mais de metade dos Estados Unidos, previu ontem o Departamento de Estado da Agricultura (USDA na sigla inglesa).

Os pre�os do leite, dos ovos e da carne de vaca, galinha e porco v�o ser todos afectados pela seca, que provocou o aumento do pre�o da alimenta��o dos animais.

O pre�o da carne de vaca deve ter o aumento maior, estimado entre os quatro e os cinco por cento; os dos lactic�nios entre 3,5 a 4,5 por cento; os das aves dom�sticas e dos ovos entre tr�s a quatro por cento; e os da carne de porco entre 2,5 e 3,5 por cento.

Um economista do Departamento, Richard Volpe, disse que, �em 2013, devido � seca prevemos uma subida dos pre�os da alimenta��o acima da habitual (�) Os consumidores v�o senti-la�.

A subida dos pre�os dos artigos de mercearia � de 2,8 por cento, mas no próximo ano as despesas das pessoas com estes itens v�o aumentar acima do que tem sido habitual. Por exemplo, em 2012 a subida dos pre�os dos produtos alimentares está estimada entre os 2,5 e os 3,5 por cento.

Estas são as primeiras previs�es de pre�os alimentares que incorporam a seca, depois de rancheiros e agricultores terem j� avisado que os pre�os v�o subir.

A seca provocou o aumento acentuado dos pre�os do milho, soja e outros produtos agr�colas nas últimas semanas, � medida que os campos e as colheitas secam.

Volpe adiantou que a seca não deve afectar os pre�os das frutas e dos vegetais, uma vez que a maior parte desta produ��o � feita em áreas irrigadas. O aumento dos seus pre�os situa-se entre os dois e os tr�s por cento, tanto quanto este ano.

Os economistas do Ministério da Agricultura estavam cientes da seca h� um m�s, quando fizeram as últimas projec��es, mas ainda não sabiam qu�o m� ia ser, disse Volpe.

�Esta seca � uma surpresa para todos�, acrescentou, revelando que �o Ministério da Agricultura estava a prever uma colheita recorde de milho, até que apareceu a seca. Agora, não a vamos terá.

Os pre�os das aves dom�sticas v�o ser os primeiros a aumentar em raz�o da seca, uma vez que as galinhas e os perus precisam apenas de alguns meses para crescerem o suficiente para serem colocados no mercado, disse.

J� os pre�os da carne de vaca e porco demorar�o mais tempo. Ao contrário, estes economistas estáo a rever em baixa a previsão de varia��o dos pre�os em 2012, uma vez que os rancheiros estáo a reduzir as suas manadas em resposta � seca.

Hoje, os pre�os do trigo e da soja continuaram a comportar-se de acordo com este panorama preocupante, � medida que se reduzem as esperan�as que a chuva possa revigorar as sementeiras ressequidas. O pre�o da soja subiu tr�s por cento e o do trigo um por cento.

Fonte:  Lusa

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