Agricultura Biol�gica : 40 pontos de venda inaugurados nos �ltimos quatro anos

Lisboa, 08 Dez
O mercado da agricultura biol�gica está a crescer em Portugal, a avaliar pelos 40 pontos de venda que abriram nos �ltimos quatro anos, afirmou hoje o presidente da AGROBIO – Associa��o Portuguesa de Agricultura Biol�gica.

Ant�nio Marques da Cruz, em declarações � agência Lusa, ressalvou que o n�mero de agricultores que promovem a actividade biol�gica dos solos "tem aumentado pouco", mantendo-se em cerca de 1.000, mas em contrapartida abriram muitos pontos de venda nos �ltimos anos.

"H� cinco anos atr�s, não existiam mais do que cinco pontos de venda. Hoje temos 45", precisou.

S� na cidade de Lisboa j� existem 17 estabelecimentos que vendem alimentos produzidos sem recurso a fertilizantes ou outros produtos artificiais e semeados nas �pocas pr�prias.

Nessas lojas pode comprar-se legumes, sal, carne certificada, mel, queijo, leite, iogurtes, manteiga, todos produzidos de forma ambiental, social e economicamente s� e sustent�vel.

"O problema são os custos, pois os agricultores t�m de financiar a certifica��o desses produtos. Mas não � verdade que o pre�o dos biol�gicos � sempre mais caro do que o dos outros produtos.

Este ano, o tomate da Agrobio foi mais barato do que o do mercado de Alc�ntara", explicou Ant�nio Marques da Cruz.

Em Maio passado, o governo apresentou um Plano Nacional para o Desenvolvimento da Agricultura Biol�gica que previa, entre outras medidas, uma redu��o de 12 para 5 por cento na taxa do IVA (Imposto sobre o Valor Acrescentado) dos produtos transformados com mais de 70 por cento de ingredientes de agricultura biol�gica.

O plano visa aumentar até 2007 os actuais 3,2 por cento de área agr�cola para sete por cento, e os agricultores de 1.174 para 4.700.

As estimativas do plano indicam que em 2007 os custos da sua implementa��o dever�o rondar os 20 milhões de euros por ano, o que corresponde a quatro vezes o encargo público anual com a agricultura biol�gica.

"Era importante que esse plano, para 2004-2007, passasse do papel � pr�tica. Este governo disse que ia apresentar medidas concretas para o implementar, mas até agora não aconteceu nada, e estamos no fim de 2004", disse o presidente da Agrobio.

Embora o mercado dos produtos biol�gicos tenha aumentado nos �ltimos anos, para Ant�nio Marques da Cruz, Portugal � um dos países mais atrasados da Europa nesta matéria.