Alemanha : Herbicida cancer�geno detectado em produtos alimentares biol�gicos

A Alemanha enfrenta o maior esc�ndalo bio-alimentar da sua hist�ria, depois de terem sido detectados vestágios do herbicida Nitrofen, que tem efeitos cancer�genos, em ra��es biol�gicas para aves e em carne de per�.

A ministra alem� da Agricultura e Protec��o ao Consumidor, Renate Kuenast, do partido Os Verdes, confirmou hoje em Bruxelas que inst�ncias oficiais j� sabiam "h� v�rios meses" do caso.

análises efectuadas pela Reparti��o federal de Pesquisa das Carnes, tutelada pelo ministério de Kuenast, detectaram em Março um valor de Nitrofen 10 vezes superior ao permitido por lei em carne de per�, na Baixa-Sax�nia.

Um porta-voz do Ministério federal da Agricultura adiantou hoje que esta informação não foi, no entanto, transmitida a Berlim.

"não tinham obriga��o legal de nos transmitir a informação, mas era de esperar que o fizessem", disse a mesma fonte.

"Pelo menos � estranho que não nos tenham feito chegar a informação", dise Kuenast em Bruxelas � agência noticiosa alem� dpa.

O director da Reparti��o Federal de Pesquisa das Carnes, Karl Honikel, afirmou que o Ministério da Agricultura não foi avisado "porque se julgava tratar-se de um caso pontual".

várias empresas de produtos alimentares biol�gicos onde foi detectado Nitrofen em ra��es para aves guardaram Também segredo sobre o resultado das análises, o que levou a ministra da Agricultura a falar hoje de um caso de "oculta��o" com consequ�ncias ainda imprevis�veis para a agricultura biol�gica.

O esc�ndalo provocou entretanto uma acesa pol�mica em torno das op��es de Kuenast pela agricultura biol�gica, e alguns pol�ticos da área do maior partido do Governo, o SPD, exortaram mesmo a dirigente ambientalista a mudar radicalmente a sua estratégia.

Entretanto, o Ministério público de Oldenburgo (Baixa- Sax�nia) revelou que foram apreendidas na sexta-feira pelas autoridades sanit�rias, em produ��es av�colas da regi�o, 230 toneladas de carne contaminada com Nitrofen que se destinava a ser exportada para a Rússia.

A ministra da Agricultura, que diz ter tomado conhecimento do caso através de "ind�cios vagos" surgidos apenas h� uma semana, passando de imediato � ac��o, marcou para teráa-feira uma reuni�o de crise com associa��es de produtores ecol�gicos, para tentar averiguar quais foram as falhas da cadeia de controlo alimentar.

O Instituto federal de Protec��o ao Consumidor e Medicina Veterin�ria tentou entretanto tranquilizar a opini�o pública, dizendo supor que as quantidades de Nitrofen que passaram para os ovos e carne das aves "não são significativas".

Por sua vez, a Reparti��o Federal da Agricultura e Silvicultura considera poss�vel que os agricultores biol�gicos tenham utilizado Nitrofen, herbicida proibido na União Europeia, no cultivo de trigo destinado a ra��es animais.

"Exclu�mos a hip�tese de terem sido vestágios de Nitrofen que estavam nos solos h� dezenas de anos a contaminar os cereais", disse esta última reparti��o em comunicado.

Continua por esclarecer, no entanto, como � que o Nitrofen chegou �s ra��es biol�gicas.

O ministro da agricultura da Baixa-Sax�nia, Uwe Bartels, não poupou cr�ticas � ministra federal da Agricultura, afirmando que "a pol�tica unilateral" de Renate Kuenast a favor das empresas biol�gicas se mostrou "injustificada".

A dirigente ambientalista ripostou, alegando que s� a "rigorosa fiscaliza��o" a que o ramo alimentar está sujeito permitiu que fosse detectado o Nitrofen na carne e nos cereais.

Os primeiros ind�cios de Nitrofen surgiram em Dezembro, em carne de per�, segundo a maior associa��o de produtores biol�gicos da Alemanha, a Bioland.

O Ministério da Agricultura da Baixa-sax�nia admtiu no fim de semana que carne e ovos contaminados com Nitrofen podem ter sido colocados no mercado e consumidos.

De acordo com a Associa��o biol�gica Naturland, que emite certificados para produtos biol�gicos, devem ter sido consumidos ovos contaminados.

A empresa biol�gica que fornece este tipo de ra��es animais para toda a Alemanha situa-se na Baixa-Sax�nia.

Inicialmente, julgou-se que o trigo contaminado com Nitrofen era proveniente de Brandeburgo, regi�o agr�cola no leste do país. No entanto, ap�s análises feitas a cereais por um instituto independente de Berlim, no Uckermark (Brandeburgo), não foram detectados quaisquer vestágios de Nitrofen.

Outras regi�es federadas estáo a proceder ao mesmo tipo de análises, depois de terem selado várias quintas biol�gicas.