A TUTTOFOOD é um evento global e inovador para o setor agroalimentar de referência internacional, que contará com cerca de 600 expositores de todo o mundo. Dos países mais representados estão a Bélgica, Holanda, Espanha e Portugal, onde, entre os expositores portugueses, se destaca a presença da Portuguese Meat.
Promovida pela Federação Nacional das Associações de Raças Autóctones (FERA), com a participação confirmada neste evento, a marca Portuguese Meat pretende apresentar as carnes de qualidade das raças autóctones portuguesas perante milhares de visitantes através de sessões de degustação dinamizadas por uma chef.
A Portuguese Meat leva para este certame amostras das carnes da espécie bovina das raças Barrosã, Marinhoa, Maronesa e Minhota e também o cabrito Transmontano da raça Serrana.
Com esta presença a marca Portuguese Meat, pretende estabelecer parcerias e a difusão da marca de forma a reforçar o seu reconhecimento internacional.
Esta ação insere-se no projeto conjunto de internacionalização Portuguese Meat, cofinanciado pelo COMPETE 2020, PORTUGAL 2020 e Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional, que visa o reconhecimento internacional e o aumento das exportações de carne de raças autóctones portuguesas das espécies bovina (raças Arouquesa, Barrosã, Cachena, Marinhoa, Maronesa, Mertolenga, Minhota e Mirandesa), caprina (raça Serrana), ovina (raça Churra Galega Mirandesa) e suína (raça Bísara).
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