“À semelhança do que aconteceu na restante rede regional de abate, a ilha de São Jorge também terá um novo matadouro, que será construído na próxima legislatura. Esta é a resposta do Governo ao crescimento que o setor da produção da carne de bovino tem registado nos últimos anos”, disse João Ponte, citado numa nota enviada à imprensa pelo Governo dos Açores.
O governante falava após uma reunião com a direção da Associação de Agricultores da Ilha de São Jorge, acrescentando que na atual legislatura, que termina na segunda metade 2020, será encontrado o terreno para construir o novo matadouro e elaborado o respetivo projeto.
João Ponte sustentou, no entanto, que o Governo dos Açores “não deixou de investir na modernização” das atuais instalações do matadouro de São Jorge, apontando como exemplo uma certificação relativa à segurança alimentar, que decorreu esta terça-feira.
“Não seria aceitável deixar de investir no atual matadouro de São Jorge só porque está prevista uma nova infraestrutura. Se o fizéssemos, estávamos a condicionar o crescimento e o desenvolvimento do setor da carne nos próximos anos nesta ilha, que tem grande vocação para este tipo de produção”, salientou.
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