No âmbito da Local Food Advisors’ Journey 2026, os projetos europeus COREnet e EU4Advice têm promovido, desde janeiro, um conjunto de sessões de partilha e aprendizagem dedicadas às cadeias curtas de abastecimento alimentar.
A iniciativa pretende aproximar consultores de vários países europeus, promover a troca de experiências e divulgar soluções práticas que possam apoiar produtores e outros agentes dos sistemas alimentares locais. Os conteúdos resultantes deste trabalho encontram-se agora reunidos em diferentes plataformas e estão disponíveis para consulta.
Na área Advisors’ Corner, é possível aceder a uma base de dados pública de consultores que trabalham com cadeias curtas de abastecimento alimentar, bem como conhecer boas práticas, experiências e projetos desenvolvidos em diferentes países europeus.
Está também disponível o arquivo dos Advisinars, que reúne gravações, apresentações e outros materiais das sessões realizadas ao longo de 2026. Entre os temas abordados encontram-se a higiene e segurança alimentar, as instalações locais partilhadas, a resiliência dos sistemas alimentares, os centros alimentares, as ferramentas digitais e as soluções de abate destinadas aos mercados locais.
Estes recursos permitem conhecer exemplos concretos, aprofundar conhecimentos e acompanhar o trabalho desenvolvido pela rede europeia de consultores dedicada às cadeias curtas de abastecimento alimentar.
Consulte os recursos disponíveis:
Advisors’ Corner — COREnet aqui
Rede Europeia de Consultores — EU4Advice aqui
Arquivo dos Advisinars aqui
O artigo foi publicado originalmente em Rede Rural Nacional.
