En el mercado de las almendras apenas hubo cambios. En Mercamurcia, predominaron las repeticiones en las almendras. Solo bajaron un céntimo las variedades Marcona y Largueta; mientras que, la Ecológica sigue al alza como en las últimas semanas. Los precios van desde 5,06 euros de la Comuna a 7,55 euros por kilo grano de la Ecológica.
En el resto de lonjas, los precios repitieron. Es el caso de la Lonja de Reus, donde las almendras quedaron sin cambios oscilando entre 3,50 euros de las Pelonas y 5,75 euros por kilo en grano origen campo de la Ecológica. En esta misma lonja, las avellanas siguen sin cotización.
También repitieron los precios en la Lonja de Tortosa. Las cotizaciones oscilan entre 4,75 euros de la Comuna y 5,60 euros por kilo grano según rendimiento sobre almacén descascarador de la Marcona.
En la Lonja del Ebro, las almendras se mantienen sin cambios entre 5,10 euros de la Comuna y 7,10 euros por kilo grano en cáscara de la Ecológica. Fuentes de esta lonja señalan un mercado que sigue parado a la espera del inicio de nueva cosecha que se espera para inicios del mes de agosto. Existen previsiones de una mayor producción en España, el mercado seguirá muy atento a la oferta disponible y a la demanda, tanto nacional como internacional.
Volúmenes inferiores en Australia
Por otra parte, las exportaciones australianas de almendras superaron las 25.000 toneladas durante los primeros tres meses de la campaña de ventas del sector, por segunda vez en mayo. El Informe Mensual de la Junta Australiana de la Almendra (Almond Board of Australia o ABA) destacó la demanda constante en China, donde las exportaciones aumentaron un 13% con respecto al mismo período del año anterior.
Las difíciles condiciones de la cosecha han ralentizado a los procesadores, por lo que, si bien los volúmenes son inferiores a los de la campaña pasada, se prevé que las actividades de envío se extiendan durante un período más prolongado que en las dos campañas anteriores debido a los retrasos.
Australia está emergiendo como un proveedor cada vez más importante. Las plantaciones totales de almendros se han ampliado de 62.400 hectáreas en 2023 a 71.900 hectáreas, impulsadas en gran medida por las regiones de Riverina, Riverland y Shepparton. Más del 25% de los árboles plantados en los últimos tres años son ahora variedades autofértiles, elevando su participación en el total de plantaciones al 7,5%, frente a solo el 2% en 2023.
Este cambio reduce de forma notable la dependencia de la polinización gestionada con abejas en un momento en que los apicultores están bajo presión por el ácaro varroa y las pérdidas de colmenas.
A escala global, la industria australiana ya genera más de 852 millones de dólares en valor de exportación y sostiene más de 10.000 empleos, apoyada por una demanda robusta de China, India y los consumidores domésticos.
California sigue siendo el exportador dominante, pero las estimaciones recientes allí apuntan a cosechas ligeramente menores y a unos embarques firmes, lo que sugiere un mercado mundial bien abastecido pero en términos generales equilibrado.
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O artigo foi publicado originalmente em Agropopular – Cotações.
