Para a campanha 2025-2026, o volume provisório da produção de vinho em Portugal é de 6,2 milhões de hectolitros, menos 10,5% do que no anterior, no qual já se tinha verificado uma descida de 8,2%.
O crescimento na faturação é atingido apesar do recuo verificado nas exportações que, em 2025, inverteram a trajetória ascendente registada no ano anterior. Em 2025, as exportações totalizaram 954 milhões de euros, o que corresponde a uma diminuição de 1,2% face a 2024. As importações aumentaram para os 165 milhões de euros, mais 7% no mesmo período, reduzindo o superavit comercial para próximo dos 789 milhões de euros.
Quase 34% das exportações totais em valor correspondem a vinho licoroso, destacando-se o Vinho do Porto, com um peso de 31,5% do total. Quanto aos países de destino, França, Estados Unidos, Reino Unido e Brasil são os principais clientes.
O número de empresas em atividade no setor do vinho tem vindo a crescer nos últimos anos, situando-se nas 1 430 em 2024. No mesmo ano, o emprego no setor recuou 0,8%, totalizando pouco mais de 12 mil trabalhadores.
A superfície vitícola voltou a cair em 2024, para cerca de 171 300 hectares, menos 5% do que no ano anterior.
Dados Gerais
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Número de empresas, 2024 |
1.430 |
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Número de empregados, 2024 |
12.056 |
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Número médio de empregados por empresa, 2024 |
8 |
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Produção (Milhares de hectolitros) |
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6.924 |
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6.200 |
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Exportação, 2025 (milhões de euros) |
954 |
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Importação, 2025 (milhões de euros) |
165 |
(a) estimativa Instituto da Vinha e do Vinho (IVV).
Fonte: Estudo Setores da Informa D&B: ‘Vinho’
Fonte: Informa D&B
