Continuou a campanha de comercialização de azeite 2024/25 nas áreas de mercado do Alentejo, Ribatejo e Trás-os-Montes, com subida da cotação de azeite virgem extra a granel em 3,6% e registaram-se transações de azeite lampante a granel. Na área de mercado de Trás-os-Montes, as quantidades de azeite comercializadas foram superiores devido ao azeite lampante e continua a existir concorrência de azeite a granel importado de Espanha. Nesta campanha, o azeite caracteriza-se como médio a bom em relação à sua qualidade. De acordo com as últimas estimativas do INE, perspetiva-se um aumento na produção de azeite em 10%, em relação à campanha anterior, atingindo cerca de 177 000 toneladas.