Estão abertas, até ao dia 5 de fevereiro de 2025, as inscrições para a formação “Pastores Queijeiros 4.0”. Esta formação visa valorizar economicamente a fileira dos queijos DOP da Região Centro, promover as raças autóctones, gerir combustível em paisagens protegidas e estimular o empreendedorismo. A iniciativa insere-se no protocolo de parceria entre o Município do Fundão e a Fundação Aga Khan Portugal, no âmbito do Programa de Regeneração Rural desta fundação.
A formação “Pastores Queijeiros 4.0” pretende capacitar pastores com conhecimentos que os tornem futuros queijeiros, empresários ou produtores de outros produtos. Além disso, inclui componentes de formação sobre incêndios, gestão de combustível e serviços prestados pelo pastoreio, como serviços ecossistémicos valorizados por proprietários, entidades gestoras de baldios e associações de produtores florestais. A formação segue critérios de bem-estar animal, prevenção de riscos ocupacionais, proteção ambiental e segurança alimentar.
No final do curso, os formandos estarão aptos a produzir de forma otimizada, respeitando critérios de bem-estar animal, prevenção de riscos ocupacionais, proteção ambiental, segurança alimentar, transparência e respeito pelos ecossistemas. O programa também visa sensibilizar consumidores e a população para o consumo de produtos de época e carne de pequenos ruminantes autóctones, incentivar práticas agrícolas que promovam o teor de matéria orgânica no solo para o sequestro de carbono, aumentar a área de pastagens permanentes melhoradas, promover o pastoreio extensivo com raças autóctones e valorizar os serviços ecológicos.
Entre os módulos de formação destacam-se:
- Georreferenciação de Animais em Extensivo
- Gestão Inteligente de Efetivo Pecuário
- Utilização de Manga Inteligente Separadora de Ovinos e Caprinos
- Produção e Qualidade do Leite e Produção de Queijo DOP
- Sistemas de Automação em Máquinas Agrícolas e Condução Assistida
- Introdução às Tecnologias Digitais para Apoio à Gestão das Culturas e do Parque de Máquinas
- Melhoramento de Pastagens de Altitude
- Silvopastorícia como Instrumento de Prevenção de Incêndios Florestais
- Nutrição Animal em Sistemas Silvopastoris
- Utilização de Cães de Proteção de Rebanho
A formação integra-se na estratégia da autarquia para fomentar a atividade de pastoreio extensivo em paisagens protegidas e valorizar as raças autóctones. A frequência e aprovação no curso permitirão a inscrição e acesso ao programa de apoio ao empreendedorismo direcionado para a criação e fomento de explorações pecuárias.
Os interessados podem consultar o regulamento da formação aqui.
Inscreva-se aqui ou em alternativa através do contacto telefónico 275 779 060 (custo de uma chamada para a rede fixa nacional) ou do e-mail gadr@cm-fundao.pt
O artigo foi publicado originalmente em Rede Rural Nacional.
