Bee W® da Amorim Cork é destacado pela inovação e sustentabilidade que aporta ao revestimento das rolhas de cortiça natural
Distinção vai ser recebida na prestigiada feira ENOMAQ, em Zaragoza, Espanha
O revestimento de origem biológica Bee W®, da Amorim Cork, vai ser distinguido com o prémio “Inovação Tecnológica” no “Concurso de Mejoras e Innovaciones Tecnológicas”, no próximo dia 13 de fevereiro, ENOMAQ, em Zaragoza, Espanha.
Bee W® permite combinar, pela primeira vez, dois produtos naturais extraordinários: a cera de abelha e a cortiça numa solução pioneira que reforça a sustentabilidade e inovação das rolhas de cortiça natural.
Desenvolvido com biopolímeros, este revestimento melhora as propriedades técnicas das rolhas, garantindo baixas e consistentes taxas de ingresso de oxigénio, contribuindo desta forma para a melhoria da consistência de sabores e aromas do vinho, garrafa a garrafa, especialmente relevante no caso de vinhos de guarda.
Bee W® é uma solução de excelência para produtores de vinho que procuram melhorar a consistência e a qualidade dos seus vinhos engarrafados. O revestimento inovador do produto e os rigorosos processos de controlo de qualidade garantem que cada rolha tem um desempenho ótimo, preservando a qualidade do vinho e garantindo uma maior homogeneidade sensorial.
Para António Rios de Amorim, Presidente e CEO da Corticeira Amorim, “este reconhecimento é uma motivação para continuarmos a melhorar e a evoluir, acreditando que a inovação é o caminho para um futuro mais sustentável. O Bee W®, em particular, alia o melhor da natureza com a mais avançada tecnologia, sendo o reflexo da ação contínua da Corticeira Amorim e das suas equipas na procura de novas soluções preservando a secular ligação da cortiça com o vinho.”
A ENOMAQ-OLEOMAQ-E-BEER y TECNOVID-OLEOTEC é um evento de referência internacional, sendo uma plataforma fundamental para a promoção da inovação e de desenvolvimento nos setores do vinho, azeite e cerveja.
Fonte: Corticeira Amorim
