O ensaio de produção de arroz com rega gota-a-gota, realizado no campo demonstrativo da Agroglobal, obteve uma produtividade média semelhante à média nacional da cultura do arroz.
De acordo com o consórcio do ensaio, composto pela Magos IS, Rivulis, BASF, ADP Fertilizantes e TerraPro, a produtividade média da parcela de arroz, cultivado em terreno com pendente, não nivelado e sem canteiros, foi de 5723,4 quilos por hectare. O valor é semelhante à média nacional da cultura do arroz, 5 707 quilos por hectare, em 2022, segundo dados do INE.
O arroz foi colhido com 18,1% de humidade e obteve 67% de rendimento industrial. O consumo de água pela cultura foi de 9 409 metros cúbicos por hectare, representando uma poupança de 6% a 37% face ao sistema de rega convencional por alagamento, cujo consumo oscila entre 10 000 e 15 000 metros cúbicos por hectare.
O ensaio concluiu também que a regulação térmica das plantas de arroz através da água é possível com a rega gota-a-gota, através de uma adequada gestão da dotação e duração das regas.
O consórcio considera que as tecnologias testadas abrem a possibilidade de expandir a cultura do arroz a novas áreas de produção em Portugal, integrando o arroz numa rotação de culturas, aconselhável para o uso sustentável do solo. “O ensaio demonstrou que é possível produzir arroz com boa produtividade em terrenos que nunca produziram arroz e que não são nivelados”, destacam.
A organização de produtores Orivárzea, que desde 2022 participa nos ensaios de produção de arroz com rega gota-a-gota numa parcela em Pancas, Samora Correia, considera que esta é mais uma ferramenta que os agricultores têm ao dispor e afirma é preciso continuar a monitorizar os resultados nos próximos anos de ensaio.
No primeiro ano de ensaio em Pancas, o sistema gota-a-gota permitiu poupar 45% de água face à modalidade testemunha (rega por alagamento), embora com uma redução de 48% na produção de arroz, e em 2023, a poupança de água atingiu os 47%, com uma redução de 16% na produção face a testemunha.
O ensaio de rega gota-a-gota na cultura do arroz vai prosseguir nos próximos anos nos campos demonstrativos da Agroglobal e será alargado a outras regiões produtoras de arroz, nomeadamente, às bacias do Sado e do Mondego.
Especificações técnicas do ensaio gota-a-gota
A densidade de sementeira (cruzada) foi de 140 quilos por hectare. A rega da cultura foi realizada com fita T-Tape 508 20 500, do fabricante Rivulis, com espaçamento de 20 cm entre gotejadores, débito de um litro por hora, e 75 cm de distância entre linhas de rega. O sistema de rega foi dimensionado e instalado pela Magos IS. A TerraPro realizou o mapeamento da condutividade elétrica do solo antes da instalação da cultura, e ao longo do ciclo cultural monitorizou o teor de humidade e a temperatura do solo, com uma sonda de 6 sensores até 60 cms de profundidade, e controlou as dotações de rega, através de um contador volumétrico.
Os resultados demonstram também que há um bom controlo das infestantes com o tipo de semente e os herbicidas utilizados. Tratou-se da variedade PVL136IT, arroz do tipo agulha, com tecnologia Provisia da BASF, que torna as plantas resistentes à ação do herbicida Verresta.
O artigo foi publicado originalmente em Vida Rural.
