Os projetos FeedValue – Potencial de utilização e valorização de subprodutos – e FertValue – Utilização de subprodutos não adequados para alimentação animal como fertilizantes orgânicos – vão contar com um investimento total de mais de 928 mil euros para promover a economia circular.
O primeiro visa estudar o potencial de utilização e valorização de coprodutos na produção de alimentos compostos para animais. Já o FertValue tem como propósito avaliar a utilização de outro tipo de coprodutos, os não adequados para a alimentação animal, como fertilizantes orgânicos. Ambos contam com a Associação Portuguesa dos Industriais de Alimentos Compostos para Animais (IACA) como uma das entidades envolvidas.
Estes projetos irão avaliar se determinadas matérias-primas, remanescentes de outras atividades agrícolas ou alimentares, têm as características adequadas e estão disponíveis nas quantidades suficientes para integrarem cadeias de produção industrial que permitam às empresas de produção de alimentos compostos para animais terem soluções sustentáveis, com qualidade e regularidade. Outra das expetativas é saber se a mesma produção industrial é possível para os fertilizantes orgânicos.
A concretização dos projetos pode “levar à diminuição da pegada ambiental da alimentação animal através da utilização de cadeias de abastecimento mais curtas, com menor impacte ambiental, e que permitam aumentar a autossuficiência nacional, diminuindo as importações. Outra das potencialidades desta iniciativa é o aumento em até 30% da utilização dos coprodutos estudados no projeto, por parte da indústria”, explica a IACA.
“A necessidade e a vontade de usar mais coprodutos está perfeitamente identificada. Estes projetos vêm responder a uma dificuldade prática que é a caracterização e quantificação dos mesmos para poderem ser incluídos na produção industrial de forma sistemática. A sermos bem-sucedidos, beneficiamos a indústria, o ambiente e contribuímos para a produção de alimentos de forma sustentável” afirma Romão Braz, presidente da IACA.
O FeedValue e o FertValue são apoiados pelo Plano de Recuperação e Resiliência via Terra Futura, Agenda de Inovação para a Agricultura 2030.
A Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) é a líder de projeto, fazendo parte deste consórcio, para além da IACA, a Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Viseu (ESA-IPV), a Universidade de Aveiro, os Laboratórios Colaborativos FeedInov CoLab, Food for Sustainability e o Centro Nacional de Competências para as Alterações Climáticas do Setor Agroalimentar (CNCACSA).
O artigo foi publicado originalmente em Vida Rural.
