A Comissão Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar (CNCDA) acaba de publicar a 28.ª edição da sua newsletter, referente ao segundo trimestre de 2026. A publicação compila os mais recentes dados estatísticos nacionais, novas oportunidades de financiamento europeu e ferramentas de capacitação para os profissionais do setor agroalimentar.
Em destaque nesta edição estão os dados provisórios do Instituto Nacional de Estatística (INE) relativos a 2024, que revelam um aumento de 5,4% no desperdício alimentar em Portugal, atingindo os 161,2 kg por habitante. O consumo doméstico continua a representar o maior desafio, sendo responsável por 65,1% do total desperdiçado na cadeia de abastecimento. A nível institucional, o boletim faz o balanço da 2.ª Conferência Internacional de Sustentabilidade da GS1 Portugal e resume os trabalhos da 19.ª reunião plenária da Plataforma da UE para as Perdas e Desperdício Alimentares (PFLW).
Para os agentes do setor e inovadores, a newsletter divulga a abertura de um aviso da Comissão Europeia, com uma dotação de 4 milhões de euros, para apoiar projetos de prevenção do desperdício, cujas candidaturas decorrem até 15 de outubro de 2026. É também apresentado um novo curso online e gratuito promovido pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), destinado a capacitar profissionais na monitorização e redução de perdas em toda a cadeia de valor.
Sendo o combate ao desperdício alimentar uma responsabilidade partilhada, desde a produção até ao consumidor final, convida-se à leitura integral do documento – aqui
O artigo foi publicado originalmente em Rede Rural Nacional.
