Wines of Portugal International Conference
Viniportugal promove o I F�rum dos En�logos
En�logos debatem Touriga Nacional
Integrado na Wines of Portugal International Conference, a ViniPortugal promove o F�rum dos En�logos, uma iniciativa que acontece no primeiro dia de confer�ncia, 9 de Dezembro, e que pretende promover um debate com os t�cnicos e especialistas do sector em torno da Touriga Nacional.
Este evento, integrado na primeira confer�ncia internacional sobre vinhos portugueses, a decorrer entre os dias 9 e 11 de Dezembro de 2010, organiza-se em quatro mesas de trabalho com os seguintes temas: "Como se projecta a Touriga Nacional como casta importante e que distingue os Vinhos Portugueses"? "A Touriga Nacional no ciclo das grandes castas mundiais? O que falta fazer?", "Touriga Nacional, diferentes perfis em diferentes Terroirs" e Touriga Nacional – Regras/regulamentação/ rastreabilidade para ser considerado Touriga Nacional.
At� ao momento estáo confirmados os en�logos, David Baverstock da Espor�o SA, Manuel Soares da Aveleda, Calos Lucas da D�o Sul/Global Wine; Jo�o Nicolau de Almeida da Ramos Pinto, Lu�s Cerdeira da CVRVV, �lvaro de Castro da Quinta Pellada, o consultor Rui Reguinga e Ant�nio Gra�a da Sogrape. Os jornalistas – Rui Falc�o, Lu�s Lopes e An�bal Coutinho e os cientistas da Universidade de Tr�s-os-Montes e Alto Douro – Virg�lio Falco e Tim Hogg da Escola Superior de Biotecnologia da Catélica do Porto, entre outros.
Cada mesa de trabalho terá a presença de um moderador, um dinamizador e seis t�cnicos/en�logos para debater o tema. Cada grupo contar� com oito participantes base que dar�o in�cio ao debate, que será aberto a todos os que queiram participar e dar o seu contributo, mediante inscri��o pr�via j� disponível. no site da www.winesofportugalconference.com
No final de cada sessão, o moderador e o dinamizador de cada mesa iráo partilhar as principais conclus�es retiradas do debate, dando por encerrada a sessão com um jantar oferecido pela ViniPortugal aos intervenientes das diferentes mesas de trabalho.
Fonte: YoungNetwork
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