Vinhos: Mais de 300 provadores escolhem até quinta-feira melhores vinhos nacionais

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 –  15-05-2012

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Vinhos: Mais de 300 provadores escolhem até quinta-feira melhores vinhos nacionais

Mais de 300 provadores v�o apreciar durante quatro dias, no Centro Nacional de Exposi��es (CNEMA), em Santar�m, 640 amostras de vinhos de perto de 250 produtores de todo o país, na quinta edição do Concurso Nacional de Vinhos.

M�rio Louro, respons�vel por esta iniciativa do CNEMA, disse � agência Lusa que pelos claustros do centro de exposi��es de Santar�m v�o passar, a partir de hoje e até quinta-feira, uma média de 80 provadores por dia, 12 dos quais estrangeiros.

A prova que irá distinguir os melhores vinhos nacionais recebeu hoje a visita do ministro da Solidariedade e Seguran�a Social, Pedro Mota Soares, ele pr�prio provador em edi��es anteriores, que esteve acompanhado pelo secret�rio de Estado da Agricultura, Jo�o Diogo Albuquerque, que destacou a import�ncia do sector, classificando-o como estratégico para a economia nacional.

M�rio Louro disse � Lusa que este concurso permite aos produtores nacionais verem a qualidade dos vinhos de cada denomina��o ser confrontada com as outras origens.

�Podem aquilatar as capacidades dos seus vinhos por um j�ri único no país refor�ado por jornalistas estrangeiros e sommeliers internacionais�, disse, sublinhando a import�ncia desta iniciativa para a promo��o dos vinhos nacionais.

Entre os provadores estáo ainda especialistas das várias grandes superf�cies, o que permite �fazer a ponte� com a comercializa��o, frisou.

O concurso nacional de vinhos foi originalmente promovido pela antiga Junta Nacional do Vinho e posteriormente pelo Instituto da Vinha e do Vinho, tendo o CNEMA recuperado a iniciativa h� cinco anos depois de 13 anos de interrup��o, disse.

M�rio Louro sublinhou o facto de neste concurso estar a ser usado um software criado especificamente para este fim.

As provas são feitas dentro de �uma confidencialidade total�, procurando a composi��o das equipas de jurados garantir resultados homog�neos, afirmou.

Fonte:  Lusa

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