A Câmara de Sousel anunciou hoje que vai promover um ciclo de 15 conferências, uma por cada concelho do distrito de Portalegre, no âmbito do projeto “Sousel, Capital do Borrego”, para promover e valorizar o gado ovino.
A primeira conferência, com o tema “Presença Histórica do Merino”, vai ter lugar lugar na quinta-feira, no Centro de Congressos de Portalegre, pelas 15:00.
O “Ciclo de Conferências Terras do Borrego” vai prolongar-se ao longo do próximo ano e tem como “objetivo fulcral” criar um portal de conhecimento e partilha entre os empresários, os produtores, os veterinários, os historiadores e os decisores públicos.
De acordo com a autarquia, esta iniciativa decorre da “afirmação” de Sousel enquanto “capital oficial do borrego”, sendo a região com maior número de produtores e fornecedores de carne de borrego do país, “com mais de 80 explorações.
