Portalegre : Festival Cores e Sabores promove produtos protegidos

O Festival Cores e Sabores, que decorre de quinta-feira a domingo em Portalegre, inclui uma mostra de produtos tradicionais e de outros países e pretende, segundo a organiza��o, afirmar a cidade como "a capital dos produtos protegidos.

O certame, a realizar pelo segundo ano consecutivo no mercado municipal de Portalegre, integra uma mostra de produtos tradicionais de qualidade, bem como produtos de diferentes pontos do mundo, como Brasil, Pol�nia, Espanha ou Fran�a.

O festival, a inaugurado hoje (quinta-feira), �s 17:00, pelo até h� pouco Ministro Adjunto do Primeiro-Ministro, Henrique Chaves, e actual Ministro da Juventude, Desporto e Reabilita��o, vai centrar-se nos produtos protegidos com men��es Comunit�rias e na agricultura biol�gica e protec��o integrada.

Em declarações � Agência Lusa, o presidente da C�mara Municipal de Portalegre, Mata C�ceres, considerou que o aproveitamento deste tipo de produtos pode contribuir para o desenvolvimento da regi�o.

"N�s não temos nenhum po�o de petr�leo, nem nenhum outro tipo de riqueza para sobrevivermos e se projectar-mos este tipo de produtos poderemos estar perante uma via de rendimento alternativa", afirmou.

O autarca social-democrata lamentou que este tipo de produtos não sejam ainda levados a s�rio a não ser nestes dias festivos.

"Esta feira não pode ser banalizada, porque nela s� estáo representados os produtos que obedecem a crit�rios de qualidade previamente definidos", frisou.

O Festival Cores e Sabores tem como principais promotores a C�mara de Portalegre, a Regi�o de Turismo do Norte Alentejano, a Associa��o de Produtores Florestais do Norte Alentejano e a Natur-al-Carnes.

O programa do "Cores e Sabores" integra ainda a assinatura, na sexta-feira, de um protocolo que consagra a adesão � rede Origin de quatro agrupamentos de produtores, dois dos quais do Norte Alentejano.

"são os primeiros produtores portugueses a ficar inseridos nesta rede internacional de protec��o a produtos com indica��o geogr�fica", explicou o autarca.

A rede Origin (organiza��o para uma rede internacional de indica��es geogr�ficas) foi lan�ada em Gen�ve (Sui�a) em Junho de 2003 por produtores com indica��es geogr�ficas de �frica, �sia, Am�rica Latina e do Norte da Europa.

A organiza��o representa actualmente mais de um milh�o de produtores de produtos tradicionais de mais de 30 países.

A partir de sexta-feira os Agrupamentos de Produtores APAFNA e Natur-al-Carnes, a Associa��o Nacional de Produtores de P�ra Rocha e a Associa��o de Produtores de Ma�a de Alcoba�a far�o parte desta rede internacional.

Segundo Carlos Vacas de Carvalho, presidente dos Agrupamentos de Produtores APAFNA e Natur-al-Carnes, as organizações que v�o aderir � rede "passam a ter um espaço alargado de di�logo e de partilha de experi�ncias importantes para conseguir projectar de forma mais eficaz os seus produtos no mundo".