Apenas cerca de 27% dos consumidores europeus estão familiarizados com o conceito de agricultura regenerativa, apesar de demonstrarem expectativas positivas em relação a este modelo produtivo, segundo um estudo desenvolvido no âmbito do projeto Tech4RegenAg.
De acordo com o comunicado de imprensa, a investigação, realizada na Dinamarca, Países Baixos, Polónia e Espanha, evidencia um desfasamento entre o nível de conhecimento e a perceção do valor associado à agricultura regenerativa, com a maioria dos consumidores a afirmar não conhecer ou não compreender totalmente o conceito.
Apesar disso, cerca de 70% dos inquiridos associam os produtos provenientes de práticas regenerativas a maior qualidade e características mais naturais, indicando uma predisposição favorável à sua valorização no mercado.
O estudo identifica três segmentos distintos de consumidores: 28% totalmente convencidos, 22% céticos quanto à viabilidade e 50% totalmente céticos, o que revela uma divisão significativa na perceção deste modelo agrícola.
Entre os fatores considerados mais relevantes pelos consumidores estão a disponibilização de informação simples e concreta, nomeadamente sobre o uso de água, redução de pesticidas e saúde do solo. A origem dos produtos e os sistemas de certificação surgem também como elementos determinantes para gerar confiança.
Os resultados apontam para a necessidade de reforçar estratégias de comunicação baseadas em evidência científica, bem como de desenvolver sistemas de rotulagem fiáveis que apoiem a transição para sistemas alimentares mais sustentáveis.
O estudo conclui que o aumento do conhecimento dos consumidores sobre agricultura regenerativa será determinante para reforçar a confiança e acelerar a adoção deste modelo no setor agroalimentar europeu.
O artigo foi publicado originalmente em Vida Rural.
