|
|
|
|
|
|
|
|
– 16-11-2009 |
[ �cran anterior ] [ Outras notícias ] [ Arquivo ] [ Imprensa ] |
Gastronomia: Despacho ministerial viabiliza m�todos tradicionais na confec��o do leit�o assadoO Ministério da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas publicou hoje, em Di�rio da República, um despacho que permite a utiliza��o de t�cnicas tradicionais na confec��o do leit�o assado, até agora proibidas pelos regulamentos comunitários. O despacho, que entra em vigor teráa-feira, estabelece as derroga��es ao disposto nos regulamentos comunitários relativos �s normas de higiene, salientando que "a utiliza��o dos modos tradicionais de prepara��o do leit�o não comprometem a concretização dos objectivos daqueles diplomas". "Importa, por isso, estabelecer as derroga��es �s exig�ncias vigentes de modo a permitir a continuidade da produ��o de leit�o assado, sem prejudicar as adequadas condi��es de segurança alimentar", acrescenta o documento. Fonte: Lusa
|
|||||||||||||
|
|
|
|
| Produzido por Camares � – � 1999-2007. Todos os direitos reservados. Optimizado para o IE 5.#, resolu��o 800 x 600 e 16 bits |
