A Farm Europe publicou a versão atualizada do seu radar sobre a sustentabilidade e a soberania dos sistemas alimentares da UE. A atualização de 2026 confirma e acentua uma tendência já sinalizada em edições anteriores: a erosão dos setores agrícolas tradicionais da Europa — culturas aráveis e pecuária — está a acelerar, arrastando os indicadores socioeconómicos ainda mais para baixo, mesmo numa altura em que a maioria dos indicadores ambientais continua a melhorar.
O radar mostra uma União Europeia que se mantém como uma potência agrícola em termos absolutos, mas cujas margens estão a estreitar-se rapidamente: os excedentes comerciais que durante muito tempo definiram a agricultura europeia estão a encolher, e não a crescer.
Uma erosão mais acentuada dos pontos fortes históricos
O excedente comercial de culturas da UE27 caiu 53,9% (média de 2023-25 em comparação com 2020-22), impulsionado por uma queda acentuada nas exportações de cereais, enquanto a balança comercial de produtos de origem animal registou uma descida de 28,2%, liderada pela redução dos excedentes de carne. O défice no comércio de alimentos para animais aumentou mais 11%, o que significa que a UE está a exportar menos do que produz e a importar mais do que necessita para alimentar o seu próprio gado.
Os indicadores socioeconómicos estão a deteriorar-se em paralelo: o rendimento agrícola real caiu 8,3% entre 2019 e 2024, e o número de explorações agrícolas diminuiu 11,7% apenas entre 2016 e 2020, dando continuidade a um êxodo estrutural que reduziu o número de explorações na UE em mais de um terço desde 2005. O endividamento das explorações está a aumentar mesmo com a queda dos rendimentos — um sinal de que os agricultores estão a recorrer ao crédito para se manterem à tona ou para cumprirem exigências regulatórias não produtivas, em vez de investirem para produzir, gerar valor e criar novas fontes de receita.
O cenário ambiental é misto. As emissões de gases com efeito de estufa (GEE) continuam a diminuir (-3,2%) e as vendas dos pesticidas com moléculas mais perigosas caíram 9,7%, embora isto possa refletir parcialmente um setor em encolhimento e financeiramente pressionado, e não apenas ganhos de eficiência. Mais preocupante é o recuo da pecuária, que está a acelerar a perda de pastagens permanentes (-8,4% desde 2009), erodindo um dos sumidouros de carbono mais eficazes da agricultura.
A bioeconomia apresenta um panorama ambivalente: o comércio de biomateriais melhorou 66% e a produção de biogás aumentou 11,1%, contudo, no que diz respeito à bioenergia, a dependência em relação às importações permanece muito elevada neste segmento de mercado, que ficou congelado pelas regulamentações da UE. As importações fraudulentas de biocombustíveis avançados são visíveis na tendência dos últimos anos.
Estas tendências refletem a pressão geopolítica global, a volatilidade climática, as mudanças estruturais na agricultura da UE e o efeito cumulativo de escolhas políticas recentes. Reverter o declínio da capacidade produtiva central da Europa é urgente. A Farm Europe reitera o seu apelo a um verdadeiro plano de recuperação para a agricultura europeia, mobilizando os recursos orçamentais necessários e alinhando todas as políticas da UE com impacto na agricultura em prol de um relançamento sustentável da produção, antes que os pontos fortes do passado fiquem no vermelho.
Link para o Radar: https://www.farm-europe.eu/travaux/sustainability-and-sovereignty-radar-of-food-systems-2026/
O artigo foi publicado originalmente em Farm Europe.
