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– 10-05-2004 |
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EXPONOR recebe evento vitivinícola de âmbito internacionalA EXPONOR prepara-se para receber o encontro bianual do sector vitivinícola. De 28 de Junho a 3 de Julho, a Feira Internacional do Porto servirá de palco a dois eventos com projecção a nível internacional: os salões EXPOVINIS / TECNOVINIS e o Concurso Internacional de Vinhos "Cidade do Porto". Promover ou fortalecer a internacionalização das empresas portuguesas é o grande objectivo que está subjacente aos dois certames. Para tal, a organização conjunta EXPONOR/ Câmara de Agricultura do Norte (CAN), com o apoio do ICEP, irá promover a visita de jornalistas especializados de todo o mundo ao EXPOVINIS / Concurso Internacional de Vinhos "Cidade do Porto". A presença de agentes de compra estrangeiros é também uma das apostas do evento. Trata-se de um conjunto de países potencialmente compradores, cuja presença na EXPONOR poderá significar bons negócios para os produtores portugueses de vinho. Maior área de exposição e mais empresas participantesDepois do sucesso alcançado em 2002, aquando da primeira edição do EXPOVINIS – Salão Internacional de Vinhos / TECNOVINIS – Salão de Técnicas e Equipamentos para a Viticultura e Enologia, a EXPONOR acolhe um certame de âmbito internacional, sendo certo que em 2004 a área de exposição será maior e contará um maior número de expositores nacionais e internacionais. Os expositores beneficiam com a realização, em paralelo, de duas importantes mostras, representativas de dois segmentos: a vinicultura e a enologia. Esta complementaridade significa a possibilidade de concretização de importantes sinergias para as empresas participantes. Além disso, a 2ª edição do EXPOVINIS / TECNOVINIS e o IV Concurso Internacional de Vinhos "Cidade do Porto" contam com um maior número de parceiros, esperando-se uma repercussão internacional ainda mais expressiva do que a conseguida em 2002. O Concurso Internacional de Vinhos "Cidade do Porto", que há dois anos foi parceiro da feira EXPOVINIS/ TECNOVINIS, este ano apresenta-se em simultâneo com o certame, sendo que os prémios do concurso são divulgados no primeiro dia da exposição, de forma a que os vencedores da prova expostos na EXPONOR possam fazer a divulgação do produto premiado. Com a chancela da OIV – Office International de la Vigne et du Vin, o concurso organizado pela CAN (Câmara de Agricultura do Norte) conta com a participação de cerca de mil vinhos, que serão avaliados por um conjunto de provadores de mérito reconhecido. Actividades paralelasA EXPOVINIS / TECNOVINIS e o Concurso Internacional de Vinhos "Cidade do Porto" propõem um intenso plano de actividades paralelas, constituído por um conjunto de iniciativas de indiscutível relevância para os profissionais da vinicultura e enologia. (ver quadro) Refira-se, por exemplo, o Wine Fault’s Debate, organizado pela Sensetest. Trata-se de uma iniciativa que visa juntar os profissionais do sector do vinho num conjunto de provas. Os participantes deverão identificar os defeitos de 15 vinhos, previamente modificados para o efeito. O objectivo é identificar os vários agentes causadores de alterações no vinhos e propor medidas para que tais defeitos sejam evitados. Ensinar os profissionais de vinho não técnicos a realizar correctamente uma prova de vinho é o que se pretende com a actividade "Portugal em prova". Neste caso, com um intuito pedagógico, serão transmitidos ensinamentos sobre como identificar correctamente aspectos como o aroma, o sabor, entre outros. Por seu lado, a APCOR irá promover um espaço informal de debate sobre o vinho e questões que lhe estão associadas no "Real Cork Infórum". A análise do sector é, aliás, um dos pratos fortes do programa, exemplo disso é o Seminário Internacional sobre "Enologia e a vitivinicultura" e o workshop "Como colocar os seus vinhos na Distribuição Moderna Internacional?". ACTIVIDADES PARALELAS Conferência Anual da Revista de Vinhos Sessão de Provas dos vinhos premiados no CIV Wine Fault’s Debate Seminário Internacional sobre "Enologia e Vitivinicultura" WorkShop "Como colocar os seus vinhos na Distribuição Moderna Internacional?" "Portugal em Prova" "Portugal em Prova" Real Cork Infórum EXPOVINIS – Salão Internacional de Vinhos TECNOVINIS – Salão de Técnicas e Equipamentos para a Viticultura e Enologia IV CONCURSO INTERNACIONAL DE VINHOS "CIDADE DO PORTO"
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