EXPONOR recebe evento vitivin�cola de ambito internacional

A EXPONOR prepara-se para receber o encontro bianual do sector vitivin�cola. De 28 de Junho a 3 de Julho, a Feira Internacional do Porto servirá de palco a dois eventos com projec��o a nível. internacional: os sal�es EXPOVINIS / TECNOVINIS e o Concurso Internacional de Vinhos "Cidade do Porto".

Promover ou fortalecer a internacionaliza��o das empresas portuguesas � o grande objectivo que está subjacente aos dois certames. Para tal, a organiza��o conjunta EXPONOR/ C�mara de Agricultura do Norte (CAN), com o apoio do ICEP, irá promover a visita de jornalistas especializados de todo o mundo ao EXPOVINIS / Concurso Internacional de Vinhos "Cidade do Porto".

A presença de agentes de compra estrangeiros � Também uma das apostas do evento.
A aten��o dos organizadores orienta-se especialmente para mercados como os Estados Unidos, o Reino Unido, a Holanda, a Alemanha, a �ustria, a Sui�a, a Noruega, a Dinamarca, a Su�cia, o Jap�o e Também a vizinha Espanha.

Trata-se de um conjunto de países potencialmente compradores, cuja presença na EXPONOR poder� significar bons neg�cios para os produtores portugueses de vinho.

Maior área de exposi��o e mais empresas participantes

Depois do sucesso alcan�ado em 2002, aquando da primeira edição do EXPOVINIS – Sal�o Internacional de Vinhos / TECNOVINIS – Sal�o de T�cnicas e Equipamentos para a Viticultura e Enologia, a EXPONOR acolhe um certame de ambito internacional, sendo certo que em 2004 a área de exposi��o será maior e contar� um maior n�mero de expositores nacionais e internacionais.

Os expositores beneficiam com a realiza��o, em paralelo, de duas importantes mostras, representativas de dois segmentos: a vinicultura e a enologia. Esta complementaridade significa a possibilidade de concretização de importantes sinergias para as empresas participantes.

além disso, a 2� edição do EXPOVINIS / TECNOVINIS e o IV Concurso Internacional de Vinhos "Cidade do Porto" contam com um maior n�mero de parceiros, esperando-se uma repercussão internacional ainda mais expressiva do que a conseguida em 2002.

O Concurso Internacional de Vinhos "Cidade do Porto", que h� dois anos foi parceiro da feira EXPOVINIS/ TECNOVINIS, este ano apresenta-se em simult�neo com o certame, sendo que os prémios do concurso são divulgados no primeiro dia da exposi��o, de forma a que os vencedores da prova expostos na EXPONOR possam fazer a divulga��o do produto premiado.

Com a chancela da OIV – Office International de la Vigne et du Vin, o concurso organizado pela CAN (C�mara de Agricultura do Norte) conta com a participa��o de cerca de mil vinhos, que seráo avaliados por um conjunto de provadores de m�rito reconhecido.

Actividades paralelas

A EXPOVINIS / TECNOVINIS e o Concurso Internacional de Vinhos "Cidade do Porto" prop�em um intenso plano de actividades paralelas, constitu�do por um conjunto de iniciativas de indiscut�vel relev�ncia para os profissionais da vinicultura e enologia. (ver quadro)

Refira-se, por exemplo, o Wine Fault’s Debate, organizado pela Sensetest. Trata-se de uma iniciativa que visa juntar os profissionais do sector do vinho num conjunto de provas. Os participantes dever�o identificar os defeitos de 15 vinhos, previamente modificados para o efeito. O objectivo � identificar os v�rios agentes causadores de altera��es no vinhos e propor medidas para que tais defeitos sejam evitados.

Ensinar os profissionais de vinho não t�cnicos a realizar correctamente uma prova de vinho � o que se pretende com a actividade "Portugal em prova". Neste caso, com um intuito pedag�gico, seráo transmitidos ensinamentos sobre como identificar correctamente aspectos como o aroma, o sabor, entre outros.

Por seu lado, a APCOR irá promover um espaço informal de debate sobre o vinho e questáes que lhe estáo associadas no "Real Cork Inf�rum". A análise do sector �, ali�s, um dos pratos fortes do programa, exemplo disso � o Semin�rio Internacional sobre "Enologia e a vitivinicultura" e o workshop "Como colocar os seus vinhos na Distribui��o Moderna Internacional?".

ACTIVIDADES PARALELAS

Confer�ncia Anual da Revista de Vinhos
Data: 30 de Junho
Organiza��o: Revista de Vinhos

Sessão de Provas dos vinhos premiados no CIV
Data: de 1 de Julho
Organiza��o: CAN
Tema: Provas de parte dos vinhos premiados no CIV, para aprecia��o dos jornalistas nacionais e internacionais presentes

Wine Fault’s Debate
Data: de 1 a 3 de Julho (di�rio)
Organiza��o: Sensetest
Tema: Provas de identifica��o de defeitos em vinhos

Semin�rio Internacional sobre "Enologia e Vitivinicultura"
Data: 2 de Julho
Organiza��o: Agência de Inovação e CAN
Tema: Com oradores nacionais e internacionais, este semin�rio pretende debater diversos problemas e solu��es de cariz t�cnico para o sector tais como o clima, os solos e as castas

WorkShop "Como colocar os seus vinhos na Distribui��o Moderna Internacional?"
Data: 1 de Julho
Organiza��o: Exponor
Tema: WorkShop com oradores internacionais das principais cadeias mundiais de compras (EUA, RU, Noruega e Fran�a), que indicar�o as etapas que um agente de venda está sujeito aquando da negocia��o com centrais de compras mundiais e, quais as ferramentas para as ultrapassar com sucesso.

"Portugal em Prova"
Data: 1, 2 e 3 de Julho
Organiza��o: Exponor / Sensetest
Tema: Provas tem�ticas para provadores e t�cnicos
– "D�cadas de Porto"
– "Combate de Castas"
– "Espumantes de classe"

"Portugal em Prova"
Data: 1, 2 e 3 de Julho
Organiza��o: Exponor / Sensetest
Tema: Provas para profissionais não treinados (prova pedag�gica)
– "Ocasi�es de Porto"
– "Prova de Sentidos"
– "Tintos vs Brancos"

Real Cork Inf�rum
Data: 1, 2 e 3 de Julho
Organiza��o: APCOR / Exponor
Tema: Local aberto onde se desenrolar�o in�meros encontros como lan�amentos de livros ou vinhos, pequenos debates e programas "directos" para r�dio e TV, sempre sob a tem�tica do vinho.

EXPOVINIS – Sal�o Internacional de Vinhos
Data : 1 a 3 de Julho
Hor�rio: das 10h00 �s 20h00

TECNOVINIS – Sal�o de T�cnicas e Equipamentos para a Viticultura e Enologia
Data : 1 a 3 de Julho
Hor�rio: das 10h00 �s 20h00

IV CONCURSO INTERNACIONAL DE VINHOS "CIDADE DO PORTO"
Data: 28 de Junho a 1 de Julho
Hor�rio: das 8h30 �s 12h30