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– 10-05-2004 |
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EXPONOR recebe evento vitivin�cola de ambito internacionalA EXPONOR prepara-se para receber o encontro bianual do sector vitivin�cola. De 28 de Junho a 3 de Julho, a Feira Internacional do Porto servirá de palco a dois eventos com projec��o a nível. internacional: os sal�es EXPOVINIS / TECNOVINIS e o Concurso Internacional de Vinhos "Cidade do Porto". Promover ou fortalecer a internacionaliza��o das empresas portuguesas � o grande objectivo que está subjacente aos dois certames. Para tal, a organiza��o conjunta EXPONOR/ C�mara de Agricultura do Norte (CAN), com o apoio do ICEP, irá promover a visita de jornalistas especializados de todo o mundo ao EXPOVINIS / Concurso Internacional de Vinhos "Cidade do Porto". A presença de agentes de compra estrangeiros � Também uma das apostas do evento. Trata-se de um conjunto de países potencialmente compradores, cuja presença na EXPONOR poder� significar bons neg�cios para os produtores portugueses de vinho. Maior área de exposi��o e mais empresas participantesDepois do sucesso alcan�ado em 2002, aquando da primeira edição do EXPOVINIS – Sal�o Internacional de Vinhos / TECNOVINIS – Sal�o de T�cnicas e Equipamentos para a Viticultura e Enologia, a EXPONOR acolhe um certame de ambito internacional, sendo certo que em 2004 a área de exposi��o será maior e contar� um maior n�mero de expositores nacionais e internacionais. Os expositores beneficiam com a realiza��o, em paralelo, de duas importantes mostras, representativas de dois segmentos: a vinicultura e a enologia. Esta complementaridade significa a possibilidade de concretização de importantes sinergias para as empresas participantes. além disso, a 2� edição do EXPOVINIS / TECNOVINIS e o IV Concurso Internacional de Vinhos "Cidade do Porto" contam com um maior n�mero de parceiros, esperando-se uma repercussão internacional ainda mais expressiva do que a conseguida em 2002. O Concurso Internacional de Vinhos "Cidade do Porto", que h� dois anos foi parceiro da feira EXPOVINIS/ TECNOVINIS, este ano apresenta-se em simult�neo com o certame, sendo que os prémios do concurso são divulgados no primeiro dia da exposi��o, de forma a que os vencedores da prova expostos na EXPONOR possam fazer a divulga��o do produto premiado. Com a chancela da OIV – Office International de la Vigne et du Vin, o concurso organizado pela CAN (C�mara de Agricultura do Norte) conta com a participa��o de cerca de mil vinhos, que seráo avaliados por um conjunto de provadores de m�rito reconhecido. Actividades paralelasA EXPOVINIS / TECNOVINIS e o Concurso Internacional de Vinhos "Cidade do Porto" prop�em um intenso plano de actividades paralelas, constitu�do por um conjunto de iniciativas de indiscut�vel relev�ncia para os profissionais da vinicultura e enologia. (ver quadro) Refira-se, por exemplo, o Wine Fault’s Debate, organizado pela Sensetest. Trata-se de uma iniciativa que visa juntar os profissionais do sector do vinho num conjunto de provas. Os participantes dever�o identificar os defeitos de 15 vinhos, previamente modificados para o efeito. O objectivo � identificar os v�rios agentes causadores de altera��es no vinhos e propor medidas para que tais defeitos sejam evitados. Ensinar os profissionais de vinho não t�cnicos a realizar correctamente uma prova de vinho � o que se pretende com a actividade "Portugal em prova". Neste caso, com um intuito pedag�gico, seráo transmitidos ensinamentos sobre como identificar correctamente aspectos como o aroma, o sabor, entre outros. Por seu lado, a APCOR irá promover um espaço informal de debate sobre o vinho e questáes que lhe estáo associadas no "Real Cork Inf�rum". A análise do sector �, ali�s, um dos pratos fortes do programa, exemplo disso � o Semin�rio Internacional sobre "Enologia e a vitivinicultura" e o workshop "Como colocar os seus vinhos na Distribui��o Moderna Internacional?". ACTIVIDADES PARALELAS Confer�ncia Anual da Revista de Vinhos Sessão de Provas dos vinhos premiados no CIV Wine Fault’s Debate Semin�rio Internacional sobre "Enologia e Vitivinicultura" WorkShop "Como colocar os seus vinhos na Distribui��o Moderna Internacional?" "Portugal em Prova" "Portugal em Prova" Real Cork Inf�rum EXPOVINIS – Sal�o Internacional de Vinhos TECNOVINIS – Sal�o de T�cnicas e Equipamentos para a Viticultura e Enologia IV CONCURSO INTERNACIONAL DE VINHOS "CIDADE DO PORTO"
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