No dia 4 de julho, entre as 15h00 e as 22h00, o Terminal de Cruzeiros de Matosinhos acolhe uma experiência imersiva dedicada a Trás-os-Montes, que cruza vinhos, gastronomia transmontana e masterclasses exclusivas.
Depois da estreia do conceito “Eu Provo Trás-os-Montes”, a Comissão Vitivinícola Regional de Trás-os-Montes (CVRTM) apresenta uma nova edição que reforça uma abordagem centrada na autenticidade e na expressão do território.
No dia 4 de julho, o último piso do emblemático Terminal de Cruzeiros de Matosinhos transforma-se numa montra viva da identidade da região. Entre as 15h00 e as 22h00, os visitantes poderão provar cerca de 140 vinhos de 20 produtores, contactar diretamente com quem os produz e explorar a diversidade de uma região marcada por castas autóctones, vinhas velhas, lagares rupestres e
terroirs de excecional singularidade.
Com uma vista privilegiada sobre o Atlântico, o evento desenrola-se ao longo da tarde até ao pôr do sol, criando um enquadramento único onde cada vinho expressa uma história e cada produtor representa uma herança viva do território.
Mais do que uma grande prova de vinhos, o “Eu Provo Trás-os-Montes” foi concebido como uma experiência sensorial e imersiva, capaz de transportar o público até à região. Esta viagem estende-se à gastronomia, através de propostas desenvolvidas pelo chef transmontano Luís Martins, que interpreta alguns dos produtos endógenos da região, reforçando a ligação entre vinho, território e identidade gastronómica.
O programa inclui ainda duas masterclasses exclusivas, conduzidas por José João Santos, jornalista, formador, crítico e provador da Revista de Vinhos, uma figura incontornável no mundo dos vinhos. As sessões são de participação gratuita, embora sujeitas a inscrição obrigatória, uma vez que os lugares são limitados a apenas 20 participantes por sessão, sendo consideradas apenas as primeiras inscrições.
As masterclasses terão lugar entre as 16h00 e as 17h00, sob o tema “Trás-os-Montes à Prova do Tempo”, e entre as 18h00 e as 19h00, com o tema “Trás-os-Montes: Terroir de Vinhas Velhas”, propondo duas leituras complementares sobre a identidade, a evolução e a singularidade dos vinhos da região. Ao longo do evento, produtores e visitantes poderão partilhar experiências num ambiente descontraído, acompanhado pela música dos DJ Filas e Adam Truby, num cenário privilegiado que convida a viver o pôr do sol sobre o Atlântico.
“O ‘Eu Provo Trás-os-Montes’ nasceu para aproximar as pessoas da essência do nosso território. Mais do que apresentar vinhos, queremos proporcionar uma experiência onde se descobrem os sabores, as paisagens, os produtores e as histórias que fazem de Trás-os-Montes uma região única. Em Matosinhos encontrámos o palco perfeito para celebrar essa identidade.” Ana Alves, Presidente da Comissão Vitivinícola Regional de Trás-os-Montes.
O “Eu Provo Trás-os-Montes” afirma-se como uma nova geração de eventos de promoção da região, reforçando o posicionamento dos vinhos transmontanos através de uma abordagem mais próxima, sensorial e experiencial, dirigida tanto a profissionais do setor como ao consumidor final.
A entrada no evento terá o custo de 10€, valor que inclui copo oficial do evento e 10 provas de vinho. O acesso será adquirido no local.
