ENOVIT – Sal�o Profissional de T�cnicas e Equipamentos para Viticultura e Enologia

De 3 a 5 de Fevereiro de 2005, o recinto da F.I.L. (Feira Internacional de Lisboa), situado no Parque das Na��es, irá pela 3� vez, ser palco da realiza��o do ENOVIT – Sal�o Profissional de T�cnicas e Equipamentos para Viticultura e Enologia.

Portugal, país produtor por excel�ncia 

Numa fase em que as diferentes regi�es vit�colas mundiais procuram dar �s suas marcas de origem uma Imagem de Marketing que as personalize no mercado internacional, o sal�o ENOVIT abre as suas portas para acolher as novas tend�ncias e tecnologias que permitiráo aos profissionais portugueses posicionar-se internacionalmente no lugar a que por m�rito t�m direito, quer qualitativa, quer quantitativamente.

Na verdade, Portugal oferece extraordin�rias condi��es de clima e solo, para a cultura da vinha. Por outro lado, a diversidade das castas de uva originariamente portuguesas confere ao vinho nacional caracterásticas e qualidades �nicas no mundo. A conquista de novos mercados e a consolida��o das quotas de mercado j� adquiridas, torna-se, por isso, imperiosa.

De acordo com os mais recentes dados fornecidos pelo Instituto Nacional de Estatéstica, a viticultura representa aproximadamente 50% do sector agr�cola nacional, estimando-se o potencial vit�cola em 254.848 hectares. Douro e Tr�s-os-Montes � a mais importante regi�o com 69.061 ha dedicados � cultura da vinha, seguindo-se as Beiras com 57.405 ha e o Minho com 34.018 ha. A Estremadura tem 27.246 ha cultivados, o Ribatejo 21.172 ha e o Alentejo 20.760 ha. Por seu lado, as Terras do Sado com 9.309 ha e o Algarve com 2.148 ha, são as regi�es de menor superf�cie vit�cola.

Vitivinicultura, sector em crescimento 

Uma din�mica de crescimento positivo está presentemente a ser vivida por todos os sub-sectores do sector vitivin�cola no nosso Pa�s. Em finais de 2003 existiam 10.104 empresas registadas no Instituto da Vinha e do Vinho, como exercendo actividade no sector. Vitivinicultores (26%), Produtores (16%), Armazenistas (16%) e Engarrafadores (13%) são os intervenientes que se encontram em maior n�mero.

Em 2003 as exporta��es vin�colas ultrapassaram os 543 milhões de Euros 

De acordo com o Instituto Nacional de Estatéstica, o Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP) e o Instituto do Vinho da Madeira (IVM),as exporta��es de vinhos portugueses atingiram os 3.146.454 hectolitros em 2003, o que corresponde a uma factura��o de 543 milhões de Euros (76% destas exporta��es destinaram-se a países europeus).

Aumento da produ��o em 2004 

A produ��o de vinha coloca Portugal em quinto lugar na tabela dos mais importantes produtores da comunidade, de acordo com recentes dados da Comissão Europeia. A nível. mundial, Portugal ocupa o oitavo lugar (Fonte: Office International de la Vigne et du Vin). De acordo com as estatésticas, Portugal produziu 7,78 milhões de hectolitros na campanha de 2001/2002. As previs�es para a campanha de 2003/2004 apontam para uma produ��o superior a 7,28 milhões de hectolitros contra os 6,67 milhões de hectolitros produzidos na campanha de 2002/2003.

ENOVIT o catalisador de energias 

� neste ambiente positivo e de confian�a vivido pelo sector, que o sal�o ENOVIT abrirá, em Fevereiro, as suas portas, aos mais de 12.400 visitantes profissionais esperados, Portugueses e Estrangeiros, vindos expressamente a Lisboa para analisarem, comprarem, dialogarem e Também adquirirem conhecimentos.

A IFE, entidade internacional organizadora da 3� edição do sal�o ENOVIT, ao incumbir-se da tarefa de montar em Portugal um sal�o profissional, dedicado �s T�cnicas e Equipamentos para Viticultura e Enologia prop�e-se atingir objectivos muito concretos em prol do sector, dotando o ENOVIT dos requisitos adequados para poder desempenhar eficazmente o papel de catalisador das energias positivas dos v�rios intervenientes no mercado.

Uma campanha de promo��o do ENOVIT 2005 está a ser levada a efeito a nível. e nacional e internacional, através da celebra��o de parcerias que envolvem quer a imprensa especializada, quer entidades oficiais, associativas e privadas.

Por outro lado, o sal�o ENOVIT prop�e-se dar continuidade ao trabalho efectuado nas duas anteriores sess�es e tornar-se um evento de refer�ncia a nível. europeu, actuando como uma verdadeira plataforma de lan�amento da actividade vin�cola e vitivin�cola nacionais. Da� que os seus principais objectivos sejam:

• promover o encontro de todos os profissionais da vinha e do vinho 

• mostrar a capacidade inovadora das empresas nacionais e estrangeiras 

• debater, reflectir e solucionar as grandes questáes 

• contribuir inequivocamente para o progresso do sector

Os expositores ENOVIT 

A cinco meses da inauguração do ENOVIT, � apreci�vel o n�mero de empresas expositoras que marcaram j� a sua presença através da assinatura de Ordens de Encomenda de espaço, que totalizam uma superf�cie total reservada superior � área de um Pavilh�o. Presentemente, está a decorrer a comercializa��o de um segundo Pavilh�o, o que comprova a efectiva adesão da ind�stria e dos serviços a este projecto.

O objectivo de trazer ao Mercado Portugu�s, empresas reconhecidas internacionalmente, como marcos do sector, está a ser amplamente alcan�ado, com a presença confirmada de empresas Espanholas, Francesas, Italianas, Alem�s e naturalmente Portuguesas, que se disponibilizaram para vir ao ENOVIT marcar a sua posi��o e mostrar as novidades. são Também muitas as pequenas e médias empresas que decidiram apostar no ENOVIT para alcan�ar o seu lugar no mercado.

Em termos de participa��o de expositores por actividade, o sector ENOLOGIA encontra-se presentemente em vantagem com 69% do total do espaço vendido. Dentro deste sector � de real�ar um crescimento positivo em rela��o � participa��o dos industriais da corti�a, dos fabricantes de acess�rios de a�o e inox para cubas, e Também dos fornecedores de software e de serviços. Dos restantes 31% ocupados pelo sector VITICULTURA, são os fabricantes de maquinaria, os viveiristas e os fornecedores de serviços, designadamente de software e consultoria, os que mais se evidenciam em n�mero e área reservada.

As confer�ncias ENOVIT 

Como j� vem sendo tradi��o deste evento, Também na edição de 2005, realizar-se-�o em paralelo as prestigiadas confer�ncias t�cnicas ENOVIT, verdadeiros instrumentos de trabalho onde os participantes v�m tomar conhecimento dos mais recentes desafios que se colocam ao sector e procurar as melhores respostas para as situa��es que se lhes deparam no quotidiano.

Verdadeiros locais de aprendizagem e debate, com oradores, nacionais e estrangeiros, de reconhecido m�rito, as Confer�ncias ENOVIT teráo lugar no pr�prio recinto da Feira, em duas manh�s, subordinadas, aos seguintes temas principais : 
– Vinha – Viticultura Integrada 
– Vinho – Pre�o do Vinho e Competitividade 

Num mercado globalizado, cada vez mais exigente e competitivo o ENOVIT prop�em-se levar a todos os profissionais do sector as últimas inova��es em termos t�cnicos, cient�ficos e �ticos. Informação pormenorizada sobre oradores e sub-temas em discussão estar� disponível. em breve.

Os profissionais Também abrem as suas portas ao ENOVIT 

Nesta terceira edição, a organiza��o ENOVIT vai poder contar, pela primeira vez, com a colabora��o de diversos produtores, localizados nas proximidades de Lisboa, que quiseram associar-se a esta nossa iniciativa, mantendo as suas instala��es abertas aos visitantes ENOVIT, para visita e degusta��o dos seus vinhos, no período de dura��o do Sal�o. A lista das entidades que aderiram a esta iniciativa será publicitada muito em breve.