Agrião – Na região Centro, na área de mercado Beira Litoral a oferta foi baixa e de boa qualidade. A procura continuou fraca. Cultura pouco representativa nesta área de mercado. Dificuldades de crescimento devido às baixas temperaturas. O agrião ao molho tradicional tem sido trocado pelo “baby” e é encaminhado para os produtos de “4.ª Gama”. Cotações estáveis.
Alface – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho a oferta e a procura apresentaram-se médias. Subida da cotação mais frequente da alface frisada e da mínima e máxima da lisa, devido a uma menor oferta e maior procura. Qualidade média . Exportação de algum produto para Espanha. Modo de produção em estufa.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi média/baixa e a procura baixa. As temperaturas noturnas muito baixas têm dificultado o crescimento da alface, que se apresenta com pouco peso e com qualidade baixa e média. Cotações estáveis.
No Algarve, a oferta de alface frisada de estufa foi média/baixa assim como a procura. Cotações estáveis. Escoamento normal. Qualidade média. Na alface roxa a oferta e a procura foram baixas. Qualidade média. Escoamento pontual.
Alho-francês – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho a oferta foi suficiente para a procura média. Boa qualidade. Escoamento sem dificuldades. Subida da cotação mínima e máxima. Produção ao ar livre e em estufa.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta e a procura foram baixas. Qualidade média. Cotações estabilizadas.
No Algarve, as cotações mantiveram-se estáveis. A oferta continuou baixa e equilibrou a procura. Escoamento fraco. Qualidade média.
Batata-doce – No Alentejo, na área de mercado Odemira, a oferta foi média/baixa e a procura alta. Boa qualidade. Manutenção das cotações.
No Algarve, na área de mercado Aljezur, a oferta foi média e a procura média/baixa. Escoamento fluido, produto vendido em grandes superfícies. Cotações estáveis. Boa qualidade comercial.
Batata de Conservação – Na região Norte, na área de mercado Chaves a oferta foi média/baixa e a procura também. O volume de transações diminuiu em relação à semana anterior. Cotações estáveis. O produto importado exerce influência na comercialização do produto nacional. A batata apresenta uma qualidade normal e um calibre superior. Registou-se um aumento da produção comparando com a campanha anterior, devido às condições climatéricas favoráveis. Produção ao ar livre, em sequeiro e regadio.
Na área de mercado Guarda, a oferta manteve-se forte para uma procura muito baixa. Qualidade média. Cotações estáveis. Modo de produção ao ar livre e quase 100% de regadio.
Batata Nova – Na região Ribatejo Oeste, na área de mercado Península de Setúbal a oferta foi média/alta e a procura ligeiramente baixa. Cotações estáveis.
No Algarve a oferta e a procura apresentaram-se baixa. Escoamento pontual devido à grande concorrência de produto de outras regiões e importada.
Variedades “olho de perdiz” e “cara”. O produto apresentou-se com qualidade razoável. Cotações estáveis.
Beringela – No Algarve, a oferta e a procura de beringela foram baixas. Escoamento pontual. Cotações estáveis.
Beterraba – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, registou-se uma subida da cotação máxima. A oferta e a procura foram médias. Escoamento sem dificuldades.
Cebola de Conservação – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações não se alteraram. Oferta equilibrada com a procura média. Escoamento sem dificuldades. Concorrência de cebola de Espanha. Produção ao ar livre.
Cenoura – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta foi suficiente para procura média. Escoamento sem dificuldades. Boa qualidade. Subida da cotação mínima e descida da máxima.
Na Região de Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta foi média para uma procura baixa. Cotações sem alteração.
Na área de mercado, Ribatejo, a oferta foi média e a procura baixa. Cotações estáveis. Boa qualidade.
Couves – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta de couve “Repolho Tipo Coração” e “Penca” foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades. Subida da cotação mínima e descida da máxima para a couve “Penca”, subida da cotação máxima e mais frequente para a couve “Repolho”, devido a uma menor oferta. Produção em estufa e ao ar livre.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi média/alta e procura baixa. Cotações sem alteração.
No Algarve, a oferta de couve foi média/baixa para uma procura baixa. Produto com qualidade razoável e tamanhos médios. Bom escoamento no mercado. Manutenção das cotações.
Couve Brócolos – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi média. Cotações sem alteração. Devido à ocorrência de geadas, a qualidade desceu.
No Algarve, a oferta e a procura foram baixas. Escoamento pontual, produto de qualidade razoável. Cotações estáveis.
Couve-Flor – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta e a procura foram médias. Cotações estáveis. Devido à ocorrência de geadas, a qualidade desceu.
No Algarve esta semana não se registaram transações nos agentes económicos acompanhados.
Curgete – No Algarve, a oferta foi baixa e a procura média/baixa. Escoamento pontual. Cotações sem alteração.
Espinafre – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta foi suficiente para a procura média. Cotações sem alteração. O escoamento efetuou-se sem dificuldades. Produção em estufa e ao ar livre.
Na Região Centro, na área de mercado Beira litoral, a oferta foi média/baixa e equilibrou a procura. Cotações estáveis.
Ervilha – No Algarve, na área de mercado Algarve, a oferta equilibrou a procura que foi média/baixa. Escoamento equilibrado. Cotações estabilizadas.
Fava – No Algarve a oferta e a procura foram média/baixa. Escoamento equilibrado. Cotações sem alteração.
Feijão-Verde – No Algarve, a oferta e a procura do feijão-verde “Achatado Direito Estufa” foi baixa. Cotações estáveis. Escoamento fraco.
Grelo de Nabo – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades. Subida das cotações mínima e mais frequente, devido a uma menor oferta. Produção ao ar livre.
Na Região Centro, na área de mercado Beira litoral, a oferta foi média/alta e a procura baixa. Qualidade relativamente fraca devido às condições climatéricas. Manutenção das cotações.
Nabiça – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho a cotação mais frequente desceu, devido a uma maior oferta. Oferta média equilibrada com a procura. Escoamento sem dificuldades. Produção ao ar livre e em estufa.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi média/baixa e a procura baixa. Manutenção das cotações. Produção ao ar livre e em estufa (hidroponia).
Nabo – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, não se registaram alterações nas cotações. A oferta e a procura foram médias. O escoamento efetuou-se sem dificuldades. Produção em estufa e ao ar livre.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi média/baixa e a procura fraca. Manutenção das cotações.
Pepino – No Algarve, a oferta de pepino de estufa foi baixa e a procura também. Escoamento fraco. Cotações estáveis.
Pimento – No Algarve, a oferta e a procura de pimento verde e vermelho estiveram baixas. Escoamento pontual. Cotações estáveis.
Plantas Aromáticas/Condimentares – No Algarve, a oferta e a procura foram baixas para a salsa frisada, manjericão, cebolinho, tomilho e rúcula em molhos de 300 gr a 1.00 €/molho. A oferta baixa esteve equilibrada com a procura para os coentros, salsa e hortelã em molhos de 0,5 kg a 1.00 €/molho e com 1 kg a 2.00 €/Molho, grelos 0,5 Kg a 1€/molho e orégãos 0,5 Kg a 8€. Escoamento pontual.
Tomate – No Algarve, a oferta de tomate “Cacho”, “Cereja” e “Alongado” foi baixa e a de tomate “Sulcado” foi média/baixa. Procura ligeiramente baixa para todas as variedades. Escoamento pontual para o tomate “cacho”, “cereja” e “alongado”. Qualidade média para todo o produto. Manutenção das cotações.
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