Em Trás-os-Montes, área de mercado Douro Sul, verificou-se uma ligeira redução do volume de maçã transacionada, mais significativa na variedade “Golden Delicious”. Em contraciclo seguiram a Royal Gala, a Fuji e a Reineta, onde a procura foi mais elevada. Apesar da redução do volume de vendas, as cotações tiveram alguma recuperação, nomeadamente para a “Reineta Parda” SE categoria II calibre >85 em 19%, “Bravo de Esmolfe” SE II calibres >70 em 18% e 65-70 em 15% e “Red Delicious” SE II 65-70 em 11%.
Na Beira Litoral, área de mercado Leiria, a passagem da depressão Kristin, seguida por uma série de tempestades que atingiram a região, provocou impactos significativos nas infraestruturas locais, com especial incidência no fornecimento de energia elétrica e nas telecomunicações. A gravidade e extensão dos danos, associadas à demora na reposição dos serviços, impossibilitaram a execução, em condições normais, do processo de comercialização da fruta, nomeadamente maçã e pera produzidas nos mercados locais. A interrupção do fornecimento elétrico comprometeu a calibragem e o acondicionamento da fruta, enquanto as falhas de comunicação e os constrangimentos logísticos dificultaram a coordenação com compradores, distribuidores e operadores de transporte. Neste contexto, não se encontraram reunidas as condições mínimas necessárias para a apresentação de cotações destes produtos.
No Ribatejo e Oeste, área de mercado Península de Setúbal, não houve informação de cotações de framboesa, por não haver o número mínimo de operadores acompanhados com produção contínua. A produção de morango foi afetada pelas condições climatéricas e pelo estado dos solos. Na semana em análise já se verificou alguma oferta, mas reduzida.
No Algarve, chegou ao fim a campanha de produção e comercialização da goiaba e da tangerina “Fremont”. Não se verificaram alterações significativas das cotações.
Frutos Secos
Em Trás-os-Montes, área de mercado Douro, terminou a campanha de produção e comercialização da amêndoa.
No Alentejo, na área de mercado Alentejo Litoral, as cotações do pinhão não tiveram alterações. A campanha da pinha tem sido muito atípica. Pouca oferta, quase nula, e mão de obra para a apanha muito cara, o que faz os produtores desistirem por falta de rentabilidade.
No Algarve, a alfarroba não teve alteração das cotações. A amêndoa tem concorrência de produto do Norte e do Alentejo, cotações estáveis.
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Cotações – Frutos frescos e secos – 21 a 27 de julho de 2025
